老人頓頓喝粥,五大傷,看一看,您家的老人是這樣嗎?
陪你一生走到老
我們從呀呀幼兒,懵懂少年,激情青年,包容中年,直到明世老年,可以說從出生到老年我們都經歷了很多,在這些年中,我們從幼兒喝奶喝粥,到最終又走了一個輪迴,70多歲的老人牙口不再好,天天以粥和麵食為主。我們大多數人都認為,喝粥容易消化,對腸胃不適的人好;平日多喝粥,防止便秘;喉嚨不適、發炎疼痛的人,手術之後,可緩解不適感。但是對老人來講,天天喝粥,對嗎?
我來細數一數,天天喝粥會引發的一些問題。看一看,我們身邊的老人存在這樣的問題嗎?
1、若老人牙齒已鬆動,沒有配假牙,天天喝粥,會加快牙齒脫落;若老牙齒較好,天天喝粥,不吃硬一些的食物,會加快牙齒的鬆動和老化
2、老人若沒有胃病,天天喝粥,會造成消化功能退化
3、若老人患有胃堵胃脹,天天喝粥,尤其是在夏天喝綠豆粥,會加重胃脹,
4、若老人胃有反酸、燒心,天天喝粥,會加重病情
5、若老患有糖尿病,天天喝粥,會引起血糖升高。
另外老人喝粥,同時吃粘滯的食物(粘豆包、粘糕等),會增加胃的不負擔,同時不易消化粘性食物。老人做粥時放鹼,會對營養物質造成極大破壞(除了熬玉米面、玉米碴粥,都不要放鹼)。
附增冬季養生粥幾款,大家可以一試
1、蘇葉生薑粥,蘇葉3克,生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了,具有發散風寒,祛痰作用
2、玉米燕麥粥,燕麥100克、玉米粉150克。先將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花。再用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸後改用小火稍煮即可。
3、胡蘿蔔粳米粥,以切碎的胡蘿蔔150克,大米100克同煮成粥即可,適用於便秘,腸胃不適,消化不良、高血壓。
4、蔥白防風粥,防風15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克.先將大米煮熟,快熟時加入 防風,蔥白和生薑,加適量加鹽。具有緩解風寒感冒引起的畏寒發熱.骨節酸痛,鼻塞等作用。
5、冬瓜祛濕粥,冬瓜(連皮)去瓤,切成滾刀塊;赤小豆、薏米用清水洗凈;水開後,將各材料同放入煲內煲至綿滑即可。
TAG:光明君 |