糖尿病人究竟能不能吃肉？醫生：這種肉越吃越健康！

大家都知道，肉類中的脂肪含量比較高，特別是肥肉裡邊的脂肪含量特別高。同樣是瘦肉，豬肉的脂肪要高於牛羊肉，牛羊肉的脂肪要高於雞鴨肉，而雞鴨肉的脂肪要高於魚蝦肉。所以說對於糖尿病患者而言，盡量吃脂肪含量少的肉類更有利於健康也就是畜肉的瘦肉，禽類不帶皮，魚蝦類。

有人又會說，是不是糖尿病患者不吃肉類會更好呢？不是這樣的。肉類是動物身體的肌肉組織，與人體的肌肉組織有很多相似的地方，所以整體的營養價值也是很高的。肉類所含有優質的蛋白質是無法取替的，而且還含有維生素，礦物質等重要的營養素。是人類膳食平衡不可缺少的重要組成部分。優質的蛋白質還能刺激胰腺分泌胰島素，所以說糖尿病患者一定要吃一些肉類。

那麼糖尿病患者吃什麼肉好呢？相對於1型糖尿病來說，2型糖尿病患者是可以吃大部分肉類的，但是值得一提的是，從蛋白質結構中不飽和脂肪酸含量的角度來看，魚肉比雞、鴨等家禽肉要好，雞等家禽肉又比豬肉、羊肉要好。

糖尿病患者可以吃些魚肉，魚肉可以降低血液粘稠度，糖尿病患者患上心血管疾病的概率遠遠大於普通人，而魚肉主要營養成分EPA，它可以幫助人體降低膽固醇以及甘油三酯的含量，促進體內飽和脂肪酸的新陳代謝，從而起到降低血液粘稠度，減低患心血管疾病的風險，適當的吃魚肉可以降低心患上血管疾病的風險。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！