冬季孕婦吃什麼好!冬季孕婦食譜推薦
天氣一冷,就容易食慾大開而且特別想吃口味重的東西,相信不少孕媽咪嘴裡開始閑不住了。冬天可以吃熱食,不過,最好不要吃太過乾燥上火的食物。可以多吃一些高蛋白的食物,但同時也要多補充黃綠色蔬菜,還有各種水果。對於孕媽咪來說,冬季是最好的進補時機哦。那麼,我們就一起來看看孕婦冬天吃什麼好吧!
冬天孕婦吃什麼蔬菜好
蘿蔔
蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
芹菜
對於妊娠高血壓綜合症患者降低血壓,芹菜效果甚佳,同時,對於高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等症也非常有效,而且對降低血清膽固醇也有一定療效。
菠菜
菠菜中的大量B族維生素可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。
冬天孕婦吃什麼水果好
蘋果
蘋果對腸胃功能也具調節作用,若能連皮一起吃,無論便秘或腹瀉都能得到改善。吃蘋果可以改善孕期貧血,兼具美容效果,此外,蘋果還可緩解孕吐,對孕早期食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
梨
在冬天吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。具體做法可將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
柑橘
柑橘性溫味甘,補陽益氣,吃得過多容易引起燥熱而上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,孕婦每天吃柑橘不應該超過3個。
冬天孕婦喝什麼湯好
蘿蔔羊排骨湯
製作食材:羊排骨700g,白蘿蔔500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g
步驟:1、剁成大塊的羊排骨,洗凈後用冷水煮開,去掉表面的浮末。
2、加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿蔔洗凈切厚片(不去皮)。
3、燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。
4、見到蘿蔔片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
功效:白蘿蔔清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果,能夠幫助身體對抗乾燥天氣和吃上火食物導致的熱氣。
桂棗山藥湯
製作食材:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。
步驟:1、紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。
2、待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
冬菇乾貝排骨湯
製作食材:排骨250g,雞爪250g,冬菇10朵,乾貝5粒,姜3片。
步驟:1、先將所有食材洗凈,燒一鍋水,把排骨和雞爪一同放入氽煮片刻,去血水和腥味;
2、在鍋中放入八分滿水,待水開後放入所有食材,以大火煮約20分鐘,再轉小火燉煮1小時。
功效:這是一道養胎湯方,對補筋骨效果很好。
冬天孕婦吃什麼補氣血
1、陽虛寒性體質的孕媽媽多食溫性食物
如果感覺肢體寒冷、小便清長、大便溏薄、面色發白,則可能屬於陽虛寒性體質,這類孕媽媽在冬季可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
2、陰虛體質的孕媽媽多食滋陰清熱的食物
如果常出現口鼻乾燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便乾燥的情況,基本屬於陰虛熱性體質,這類孕媽媽在冬季應多食用滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
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