北方賣烤地瓜,南方賣黃金蛋,一到冬天南北方都是它的秀場
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01-13
南北方的飲食確實差異很大,用一種食物在南北方有不同的做法,拿地瓜來說,進入冬季滿大街都能看到賣地瓜的小推車,而南方見到的確實黃金蛋。這不,一大早來就有人排隊,一起來圍觀紅薯的南方秀場吧。
其實黃金蛋就是紅薯球啦!紅薯球在家揉好之後,切了一小段一小段的,等要油炸的時候才一顆顆的丟下鍋。
因為黃金球是高溫油炸的小吃,夏天天氣熱,而且攤子又在路邊,所以才會只選擇冬天的時候賣。
終於輪到我啦!哈哈哈!有時候美食之所以迷人,就是因為即使只是一個小小的黃金球都可以滿足人心,心靈獲得大大的滿足感。
我只買了4元的,看起來數量也不小啊。足足有15個
黃金蛋的外皮很酥脆,一口咬下去還會有卡滋的聲音,內餡則是彈彈的,說它有多好吃嗎?其實也沒有,但是就是會愈吃愈涮嘴,就如瓜子看到就想吃。
※這樣做可一雞三吃特別適合3口之家,做法簡單在家吃既熱鬧又有趣
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