多吃三黑：蘑菇、黑木耳、黑米

多吃三黑：蘑菇、黑木耳、黑米

多吃蘑菇

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。做法上可以食用「黑綠配」的香菇燒油菜。

多吃黑木耳

黑木耳是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效，但是建議每周只吃兩次左右。

多吃黑米

黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有「葯米」之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。

此外，以下5大生活中「不起眼」的食物卻是長壽良方，日常飲食可以適當增加它們的攝入~

1.松子清腸潤肌膚

松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚；但松子熱量較高，平時可撒點在飯菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、痔瘡、眼睛紅等人，不宜生吃大蒜。

3.白菜止咳化痰還抗癌

在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰；現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。

4.海帶幫助排便不長胖

海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，作為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。

5.蕎麥降壓助睡眠

蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。

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