海帶是絕對的「抗癌之王」，但別和它一起吃，否則就是在吃砒霜！

海帶沒吃好，你就等於吃「砒霜」，尤其是加這些一起！海帶在我們的生活中一直都是一種營養價值很高的物質，而且它對我們的身體也非常的有好處，它富含有豐富的維生素和礦物質，能補充人體所缺失的營養元素，而且海帶的做法有很多，可以熬湯，可以炒菜，可以拌飯，所以在我們的生活中它是非常受歡迎的一種食品。

海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。

海帶可以有助於我們的減肥。所以說在我們的生活中吃一些海帶對我們的身體都是很有必要的。在我們的家常生活中，經常有一些人是腌制的海帶絲，他也非常的好吃，而且做法也很簡單，

1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

圖片來自網路！

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