日本香菜零食評測！隔著屏幕都能聞到味兒
香菜，一個評價兩極分化的食物。喜歡它的人，恨不得把每樣菜都加一把香菜；排斥它的人，光是看到「香菜」兩個字就想吐了。而隔壁的日本，卻把香菜從配角提拔成了主演，推出了一系列的香菜零食！
今天單純又可愛的小圓手就通過任意門，為編輯部3位小姐姐變出了4款香菜零食。各位胖友們，快搬來你們的小板凳，和小圓手一起圍觀吧！
再開始測評之前，為了防止出現偏激的結果！先讓我們採訪一下試吃者的口味：
問
平時喜歡吃香菜嗎？請具體描述一下。
nanako
吃羊肉的時候，最喜歡在蘸水裡面加香菜了，不僅能中和掉一些羊肉的膻味，還能增添香氣，在我心裡，香菜和羊肉火鍋是絕配！
KAKI
能接受香菜的味道，但不會嚼碎吃。吃火鍋、牛肉麵時，會加一把香菜，提味的同時還可以吸油！香菜在我心中，就是一位優秀的配角。
長河一幕
我不是個狂熱的香菜黨，但是不討厭香菜。一般吃香菜都是放在牛肉湯里調味的~但是吃火鍋的時候，蘸料里一定會放很多香菜！可能是我口味比較重吧......哈哈
香菜薯片
400 日元 ( 約 25 人民幣 )
香菜味：
美味度：
試吃感受
氣味
nanako：這薯片聞起來倒是沒什麼特別，香菜的氣味反而不是很濃烈，淡淡的，土豆的香氣稍微濃郁一點。
口感
nanako：哇！吃進嘴裡這就進入「正片」了！入口的一剎那，香菜的香氣撲鼻而來，那叫真的「爽」！日本香菜的香味和我們中國的不同，中國的香菜會比較「沖」，香味比較「激烈」。
但是日本的香菜，香氣很「柔和」，並不會一下子衝擊你的味覺，反而是很輕柔地，將那股獨特的香氣傳遞到你的味蕾。
而且能夠嘗得出來，薯片還加入了一些香料，讓風味更佳濃郁且獨特，並不是單純的「香菜味」。總的來說，挺好吃的！
KAKI
樓上的nanako小天使，給我嘗了嘗。味道還不錯！入口是一股熟悉的樂事土豆味兒，咬碎後一股香菜的清香逐漸散開。鹹淡適中，香脆可口，看劇時分分鐘消滅一袋不是問題。
香菜乾
218 日元 ( 約 14 人民幣 )
香菜味：
美味度：（可以給負分嗎？）
試吃感受
nanako：這個香菜乾啊，味道就不怎麼好了。我這個喜歡香菜的人，對它都接受無能了。當時朋友看了，還以為是結塊的綠茶味「貓砂」......，沒錯，外表就是這麼的「奇葩」，那麼味道怎樣呢？聽我細細道來~
氣味
聞起來就有一股香菜的味道，同樣還是和中國的香菜香氣有區別，是那種「柔和」的香氣。聞起來還好啦，沒什麼奇怪的感覺。
口感
先主觀地吐槽一下，就是難吃。這「坨」東西，嚼起來確實是脆脆的，可是只有淡淡的鹹味，其他就全是香菜味了。完全沒有上面薯片給人的味覺驚喜感，我以為多嚼幾下會有新奇的味道出現，結果，並不！除了香菜味就沒別的了，越嚼越感覺「味同嚼蠟」。
KAKI
開始以為自己在吃SHI狀零食，聞著鹹鹹的，吃著吃著就一股草味。作為一款香菜零食，唯一的口感就是干，真得太難吃了，一生黑！（吃了一口就吐了TAT）
香菜湯
香菜味：
美味度：
試吃感受
KAKI：這款速食香菜湯，一包的量可分成15次吃。開口處有按壓式透明封條，便於存放。不過想要吐槽的是，為什麼不分成一小袋的？真的很容易手抖放多啊… （OTZ）
雖然這一點不太人性化，但打開包裝後還是很滿足的！乾癟的香菜，裹著咸香的調味料，讓我想起了小時候吃乾脆面的操作…
倒入滾燙的開水，香菜味便擴散開來，同時香菜乾也恢復了原有的綠！待它們浮上水面，攪拌兩下就可以開動啦！
味道方面，湯底是一股咸鮮味，隱約透著牛肉的鮮美。表面的香菜比較輕薄，不像平時吃面加的那種生硬香菜，入口很溫柔。（上圖手抖放多了…導致喝完後好多香菜浮在嘴裡…）
我覺得這個香菜湯，是今天測評里味道最好的。因為它讓我感受到了神秘的牛肉香，很適合在裡面煮幾根麵條~
長河一幕
用水泡開後能聞到一股很濃的香菜味，和我們平常吃的香菜味道非常的像~味道很濃郁，我覺得還挺好喝的，不知道為啥感覺還喝出了牛肉香菜湯的味道~一包挺多的，可以泡很多次~
香菜泡麵
299日元 （約18人民幣）
香菜味：
美味度：
試吃感受
KAKI：香菜泡麵拆開，依舊是常規的配置：麵餅、油、香菜乾、調味料。麵餅比較一般，和國內的差不多。不過這個油，確實讓我好感倍增。首先很容易擠出，看到小塊的油甚至有一種魚子的錯覺。
倒入開水蓋上後，等待3分鐘就可以吃了。
泡好後是這樣的
每一根麵條上，都附著香菜碎。第一口香菜味濃烈，比較咸回味偏酸。其實這碗泡麵，香菜並不是主角。
想要在泡麵里吃出清新的香菜味，完全可以直接剁碎香菜加進去。而那包魚子色的油，更加獨一無二。加了它後，泡麵湯底才變得鮮美。
總的來說，這款香菜泡麵——沒有想像中難吃，但也算不上驚艷。
長河一幕
泡麵跟香菜湯比起來就沒那麼好吃了，味道挺清淡的，還是和傳統的速食麵一樣，3個料包，直接熱水泡好就能吃了。作為四川人覺得味道還是太淡了，不過也不是難以接受的程度，只能說一般吧，中規中矩。
測評結果
結合以上的試吃感受，
我們得出了這4款香菜零食的美味排名：
香菜湯＞香菜泡麵＞香菜薯片＞香菜乾
歡迎各位勇士來挑戰一下「香菜乾」，保證讓你終身難忘！
PS：對於香菜，你是喜歡還是討厭呢？
（喂！不是這個「香菜」啦~）
- End -
文 / 小圓手們
排版 / KAKI
J
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