驚呆了！冬季這樣吃橙子竟有超多神奇功效！90％的人從來不知道！趕緊多買幾斤先

要問冬季最不能捨棄的東西是什麼？

其實只有2樣

一是能隨時隨地帶給你溫暖的熱水袋

二是能喚醒你滿滿幸福感的……橙子

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有人說，初戀就像橙子，清新卻帶點酸

當清甜的橙子在口中瞬間爆溢

甜蜜微酸的橙味就凈爽身體的每個細胞

這種只有橙子才能給予的小確幸

在天寒地凍的冬季里真是太難得了

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不過

橙子的種類很多，吃哪種最有營養？

真的適合所有人吃嗎？它還有哪些神奇功效？

小薇今天就來「橙」心地跟你聊聊~

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橙子不但好吃，它本身是一種營養豐富的養生水果。

從中醫上說，橙子味甘、酸，性涼，具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於輔助治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等病症。一般人飯後吃點橙子，有解油膩、止渴、醒酒的作用。

當然，從現代醫學看來，橙子的養生作用可不止這些喔：

首先，從維生素C含量來說，橙子的維C含量遠高於蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果。比如，蘋果的維生素C含量只有每百克1~5毫克，而橙子的維生素C含量通常在20~80毫克之間。

其次，橙皮中含有果酸，可促進食慾，對胃酸不足的人可幫助消化。橙子中的纖維素也可幫助通便並降低膽固醇。

有研究發現，即便是聞橙子發出的果香氣味，也有利於緩解人們的心理壓力，克服緊張情緒呢。

而且，還有一項來自美國的醫學研究認為，多吃橙子會減少膽結石的出現呢。

最後，在癌症預防方面，橙子也有多種積極功效，這主要是因為橙子富含類黃酮抗氧化劑橙皮素和柚苷素。已有多項醫學研究發現，橙汁可降低兒童白血病危險，也有助於乳腺癌、肝癌和結腸癌的預防。

而對於中老年人來說，橙子則更是極為養生的水果，這主要是因為橙子除了中有豐富的維生素C以外，還有含有大量的維生素P，這種維生素能能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，有助於降低血中膽固醇，防治高血壓、動脈硬化等老年人易得的慢病。

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小薇教學：如何巧剝橙子皮？

小夥伴們在吃橙子的時候，一般都是用刀切吧。不過這樣容易讓橙汁流溢，既浪費又不方便。其實呢，用手剝橙子皮是很簡單的，小薇現在就來教你吧~

把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會兒再剝，橙子就會像橘子一樣容易剝皮啦。

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橙子的種類那麼多

到底吃哪種比較好呢？

橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙等幾大品種。如果用於養生，其實功效相差無幾，其區別更多的是在於風味和口感，所以，平時挑自己喜歡的吃的種類就可以了。

比如臍橙的果實比一般橙類更大，皮更容易剝。其橙肉色澤紅潤鮮艷，肉質脆嫩、味濃甜略酸。

血橙果實比較小，果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色，刀切後呈現絲絲血絲，水分充足，口感酸甜。

而冰糖橙由於其含酸量極低，所以非常適合喜歡甜食的人吃。其果質脆嫩、果味甘甜如冰糖、果皮薄、不塞牙。常吃還有排毒養顏、清熱潤肺的功效呢。

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橙子的這些養生妙用，不知道可就虧大了~

橙子不但好吃，對於某些疾病，它也是有一手的喲~小薇現在就教你兩招用橙子緩解疾病的小妙招~

可以緩解痛經的橙子湯

原料：

橙子250g，蜂蜜、紅棗適量

做法：

將橙子洗凈切碎，用清水浸泡片刻撈出，然後加適量水煎約3分鐘，之後加入紅棗。盛出待涼後，調入蜂蜜即成。

做的時候最好將橙子連皮煎湯，如果是偏寒型的痛經，可加入祛寒的生薑、暖胃補血的紅糖一起煎煮，效果更佳。

不過這種食療法對嚴重的痛經就沒什麼用了，還是諮詢醫生比較好。

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能夠緩解咳嗽的鹽蒸橙子

原料：

新鮮橙子1個、鹽少許

做法：

先徹底洗凈橙子，放一小撮鹽雙手抱橙子搓揉橙皮2～3分鐘

將橙子頂部開一個3/4大小的口，並用筷子往裡頭戳幾下，將少許鹽均勻抹在橙肉上

將橙子裝碗蒸煮，水開後再蒸大約10～20分鐘左右，最後取出、去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

這道葯膳對緩解冬季熱咳有不錯的效果。不過做的時候橙皮一定要洗乾淨，不然蒸出來會有一層黑油狀的東西。而且鹽不要放太多，否則影響口感。

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小薇釋疑

「聽奶奶說咳嗽時吃點橙子就好了

但又聽過另一個版本是吃橘子（！？）

到底該吃哪種？」

很多人在冬季都容易咳嗽，於是傳說中能止咳的橙子（or橘子）就成為了大家重點關注的水果。不過實際上，橙子和橘子都有潤肺的功效，都是能輔助止咳的水果。

從中醫上講，橘子性偏溫，而橙子性偏涼。因此，如果咳嗽是由受涼感冒引起的，而且咳出的痰呈現清稀淡白的狀態，這就屬於風寒咳嗽，可吃點溫性的橘子。

如果發病時覺得喉嚨腫痛、咳出痰發黃，則是風熱咳嗽，此時吃清熱化痰的橙子就比較好了。

不過，咳嗽的性質也是會轉變的，有的人可能一開始是風寒咳嗽，但過了一段時間後就轉化成了風熱咳嗽，所以在剛開始得病時要吃橘子，以後再換成橙子吧。

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最後，針對廣大貪吃的小夥伴們

小薇要鄭重地說一件事

「橙子和蝦一起吃會中毒？」 假的！

冬季吃火鍋，大魚大蝦自然是少不了的主角。不過，坊間有傳說「吃完蝦再吃橙子，蝦里的「砷」就會和橙子里的「維C」反應，導致砷中毒」（！？）

是不是真的啊，這還讓不讓各大吃貨好好過春節啦~

其實，這種顧慮是沒必要的。

首先，說吃蝦可導致砷中毒，那就是是認定了蝦為「高砷」動物。然而，對於蝦里的重金屬殘留量，比如「砷、鉛、汞」等，國家都是有檢測標準的。只要是在正規超市或市場購買的質量合格的下，基本上不會有「砷超標」的問題。

其次，支持這種說法的另一個理由是，維生素C為酸性物質，蝦里的五價砷在維生素C作用下轉化為劇毒的三價砷。

不過，要發生這個反應必須具備2個前提：

一是短時間內攝入大量維生素C，一般要幾千毫克以上，比如一次性吃個十幾斤水果。

二是蝦受到了五氧化二砷的污染，而且這種蝦你也得一次性吃個十幾斤。

在實際生活中，應該不太可能出現這種情況吧。

所以，同時吃蝦/其他海鮮和橙子/橙汁，是不會中毒的。如果真有人吃了二者而發生腸胃不適，更有可能是蝦不新鮮或橙汁太冰刺激了腸胃所導致。

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因此呢，趁著現在橙子新鮮又便宜，記得每天都吃一兩個啦。

不過還有一點你需要注意：

選橙子的時候並不是果皮是越光滑越好，正常橙子表皮其實摸起來是比較粗糙的；而經過「美容」的、打蠟的橙子，表面的皮孔比較少，摸起來就很光滑。

另外，可用濕紙巾在橙子表面擦一擦，如果紙的顏色沒有變化，就說明橙子沒有被人工染色。

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看過小薇如此有「橙」意的文章

所有喜歡吃橙子的小夥伴們

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