特別簡單的家常菜，食材豐富好吃有營養，冬季的最佳美食！

白菜炒木耳是一道特別簡單的家常菜，但是別小瞧了這道菜，因為越簡單的菜其實越不容易炒，想要炒的美味與眾不同，讓人記憶深刻更難，現在就教大家東北名菜白菜炒木耳的做法吧。

木耳洗凈焯水過涼備用，大白菜掰開洗凈片成片備用，蔥切絲、蒜切片。

鍋里放入一湯勺色拉油，燒熱後放入肉片，下蒜片、蔥絲。

再放入白菜，大火翻炒均勻。白菜稍炒軟後放入泡好的木耳，並放十三香、醋適量，加入鹽，大火翻炒幾分鐘出鍋即可。

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