水果玉米可以生吃嗎？是生吃有營養還煮熟了好呢

水果玉米皮薄、多汁、含糖量比較高等，是可以生吃的，而且因為生吃熟吃都又脆又甜，像水果一樣，所以稱為「水果玉米」。

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生吃要注意幾點：1、在生吃之前要清洗乾淨，最好是吃新鮮採摘回來的，因為留得久營養成分會流失，所以要吃剛剛收回來的。

2、生吃的水果玉米中，因為含糖量比較高，吃了容易引起血糖升高，所以糖尿病的人群要慎吃。

3、水果玉米就算能生吃，也不能一次性吃得太多，不然會造成消化不良、腹脹等情況。

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玉米能生吃，能保留更多的營養成分。味道比較特殊，清香中帶著的甜味，生吃營養成分保留更加完整，玉米中含有水分、活性物、維生素等營養成分，營養價值也要高。還可以拿來榨汁喝，當早餐喝；還有拿來煲湯也是很美味的哦！

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