100卡的爆漿巧克力曲奇，放心吃不怕胖！

愛吃巧克力的小夥伴在哪裡！

想吃得健康、吃得開心、還不會胖，應該是很多愛吃甜食小夥伴的心愿。

如果本身就不愛吃甜食，可以說是很幸運了。因為單純從食材營養的角度來講，糖確實對身體有很多的害處。比如讓皮膚變黃變差、影響牙齒健康、高熱量等等。還會影響身體的荷爾蒙平衡。

而英國政府近期也針對兒童零食發布了新規，《太陽報》稱政府將要求父母，每天僅允許孩子食用兩次100卡路里以下零食，《每日鏡報》則表示，薯片銷量也將因此大受打擊。

可能是為了讓英國的小朋友健康成長吧......100卡路里的零食存在嗎？

其實，如果特別愛吃零食，沒有必要戒掉它們。如果被告知「你不可以吃巧克力」，忍一個月的後果，是只會更想吃，再碰到巧克力可能會吃得更多，從而加重負罪感。

少量吃甜食，其實並不會對健康有什麼太大影響，還能有助於減肥。女性每天可以吃100大卡份額的添加糖（約25克白糖），男性可以吃150大卡份額的添加糖（約40克白糖）。

今天圈哥跟大家分享一個非常喜歡的巧克力餅乾食譜。有燕麥片和椰子油（H&B、超市都有賣）就可以做啦！

燕麥黑巧爆漿曲奇

Oatmeal Chocolate Cookie

（9-10塊/每塊餅乾約100大卡）

1+1/2量杯燕麥粉

1/2小勺/約7克小蘇打

1個雞蛋

4勺紅糖

1/2量杯融化的椰子油

1/2量杯黑巧克力碎

1. 把燕麥片放進破壁料理機打碎，成燕麥粉。

2. 把紅糖、雞蛋、燕麥粉、小蘇打、椰子油都放進一個大玻璃碗里，用硅膠刀攪拌成型。（一定要用椰子油！因為椰子油在低溫的情況下就會凝固，冷藏一個小時就可以幫助麵糰定型，如果換成別的油，烤出來的餅乾就非常容易鬆散哦！）

3. 適量加一些海鹽，最後再拌進巧克力碎塊。我直接用黑巧克力用到切成碎塊就可以了。

4. 把攪拌好的麵糊放進冰箱里冷藏1小時。再在烤盤裡墊一層油紙，從冰箱拿出麵糊按成餅乾狀，放進烤箱170度烤10分鐘就可以了。

趁熱吃味道更佳哦！

（英倫圈綜編，編輯：顆粒，參考：下廚房、咕嚕廚房、愛料理、維基百科、人民日報等，截圖來自騰訊視頻與網路，轉載請註明。）

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