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這兩種營養早餐,寶寶越吃越上癮,媽媽不再擔心寶寶不吃早餐了

你的孩子是不是每天賴著不起床?鬧鐘叫不醒,喊也喊不動? 好不容易哄起床,吃早飯又操碎了心!各種威逼利誘之下早餐時間變成了不太愉快的經歷,孩子對於吃早餐這件事也愈加抵觸。

早餐是一日三餐中最重要的一餐。對於正在長身體的孩子來說,早餐更重要!

那麼怎麼樣讓你的孩子喜歡上早餐呢?

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核桃蛋餅

在堅果裡面,核桃的營養價值是比較高的,它含有豐富的多不飽和脂肪酸、少量的蛋白質、磷脂、微量元素硒等營養物質,都對寶寶大腦發育有很大好處。

但是寶寶吃核桃一直是個大難題,2歲以內都不適合直接吞咽食用,怕被卡住。今天介紹一款香甜鬆軟的核桃餅,能讓孩子安全又開心的把它吃下去啦。適合10個月以上寶寶食用。

在核桃餅里加入了牛奶,多了一份奶香味,如果你家有個不愛喝牛奶的寶寶,可以嘗試一下這種方法!

用料:牛奶(150毫升),雞蛋(一個),核桃(5個),麵粉(80克),砂糖(選用,一歲以下的寶寶要控制糖的攝入量,記得給小寶寶減量或者不放哈!)。

1.核桃去殼以後放入燒開的開水裡侵泡十分鐘。

註:開水侵泡的方法可以幫助去掉核桃皮,你也可以在烤箱里烤一下幫助去皮。核桃皮略有苦澀的味道,如果寶寶接受的話就不要去皮啦,話說這皮富含維生素和礦物質,也可以提供一部分營養素呢!

2.將牛奶倒入料理機中,然後加入核桃仁。攪打成細膩濃稠的核桃牛奶汁。

註:牛奶可以用鮮牛奶、純牛奶或者是配方奶粉,一歲以內的寶寶只能用配方奶粉啦!母乳寶寶也可以用母乳或者等量的溫水代替哦!

3.倒入盛有麵粉的碗里,攪拌至無顆粒狀態。再加入攪打均勻的雞蛋液,再次拌勻。

註:對蛋清過敏的寶寶只用蛋黃也可以哈!

4.加入砂糖。這是微甜口感的砂糖量,當然你也可以減量或者做無糖的。攪拌成濃稠可以流動的核桃麵糊。

註:剛開始加入麵粉的時候會有一些顆粒,耐心攪拌一會,或者靜置5-10分鐘再攪拌會好很多。

5.不粘鍋燒熱刷薄薄一層油,從鍋面的正上方緩緩倒入核桃糊,完美的圓形就完成啦!

註:如果你家裡有各種卡哇伊的模型,可以隨心DIY啦,顏值美美噠!

6.烙制兩面金黃就可以啦!

註:關於用不粘鍋烙餅,我總結了一個小經驗,鍋熱之後放油,倒入麵糊後就轉小火開始烙,只要小火把一面烤乾,翻面就很容易啦,做出來的餅面更加的平滑美膩!

寶寶早餐、零食、手指食物的完美選擇。

註:麵糊的濃稠度,直接按照我給出的克數來就可以,做出來是很鬆軟很嫩的口感,不建議加過多的麵粉,那樣寶寶吃起來會硬。

你還可以在麵糊里加一些芝麻粉、紅棗泥,調節口感的同時營養也更豐富!

鵪鶉蛋小兔子

1. 鵪鶉蛋洗凈煮熟後剝皮

2. 拿2個鵪鶉蛋切條,去掉蛋黃(蛋黃不好弄就用水衝掉,小心手)。

3. 鵪鶉蛋尖的那一頭靠近中間用刀切一個口。

4.紅棗切下小小的皮,切下來的鵪鶉條插上去,紅棗粘上去做眼睛即可。

5. 大功完成

註:做的過程中講究慢和細,最好眼睛用番茄醬來做會更好。

相信寶寶看到一定會很開心吧!

早餐顏值上升了,早餐做成童話,好看又特別,用萌萌噠愛心早餐喚醒睡夢中的寶貝,她一定會愛上吃早飯的!

你家寶寶喜歡吃早餐嗎?你有為寶寶不吃早餐煩惱嗎?


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