龍泉青瓷：主要看氣質

要說中國的瓷器里，以清雅素麗聞名的，莫過於景德鎮青花瓷和龍泉青瓷這兩大魁首了，然而相比較以紋飾取勝、膚白貌美的青花瓷，龍泉青瓷才是真正的蕙質蘭心，獨以氣質最佳。

龍泉青瓷，主要看氣質

龍泉青瓷燒造多選用含鐵成分較高的紫金土，就好像女子的身段，骨質清奇、骨脈健朗，燒出的釉多為梅子青、粉青，是自然之色，色如肌膚，如玉般純凈的質感。

龍泉青瓷是第一個且是唯一入選人類「非遺」的瓷類項目，也是陶瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、產品質量最高、外銷範圍最大的瓷品種，地位很高。

關於龍泉青瓷，還有這樣一段傳說：相傳龍泉有倆兄弟燒窯，哥哥燒的叫哥窯，弟弟燒的叫弟窯，因為哥窯的瓷器好，皇帝很喜歡，於是弟弟妒忌，就偷偷在哥哥的釉料中添加了許多草木灰。

於是，哥哥燒好的瓷器釉全裂開了，但卻意外地倍受人們喜愛，哥窯因此名滿天下，成了宋代的官窯，而一直沿用傳統的弟窯，就發展成了今天的龍泉青瓷。

詩人陸龜蒙曾用「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」來形容青瓷的釉色，青翠瑩潤、如冰似玉，像秋天的露珠一樣晶瑩剔透，契合了中國文人對含蓄、內斂、優雅之美的追求。

龍泉青瓷不僅受到古人的喜愛，即便在今天，也依然是市場熱門的收藏品種，2016年北京保利秋拍，一件龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶以1265萬元的高價易手。

氣質在釉色中不斷變化

在龍泉青瓷1600 多年的發展歷史上，不同的時期，其自身也產生了很多不同的釉色，如北宋時是淡青釉，到了南宋就成了粉青釉、梅子青釉，而元明時期，則是豆青、翠青。

粉青釉是在北宋汝窯天青釉的基礎上燒出來的新釉，氣質高雅、寧靜柔和，而色如梅子初青的梅子青釉，色澤濃郁、翠色慾流，燒制難度也比粉青釉高，這兩種釉色都是宋人追求的正燒釉色。

宋朝是中國瓷器走向大成的關鍵時期，宋人有都崇尚風雅，所以龍泉青瓷在這一時期受到的影響也最大，就比如器型，龍泉青瓷的茶具，都有兼具美觀和實用兩種功能的獨特美感。

胎薄如紙、精細纖巧、輕盈秀逸，至簡至雅、含蓄內斂，沒有浮華與雕琢，在造型上找不出複雜的設計，一氣呵成，卻自有一種力感，曲直剛柔之間有著微妙變化。

俗話說「器以載道」，或許正因為宋人崇尚理學，喜歡參禪悟道，在宋人的品格與品位影響之下，才有了今天如此動人的龍泉青瓷。

來源：東方收藏

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