機器人都搶不走的鍋鏟，為什麼在家裡卻甘心放下？
時不時地，就會有新聞報道關心廚師們的職業前景：
奧特曼刀削麵機器人出現了，要搶麵店師傅們飯碗啦！
美國舊金山出現「漢堡機器人」，每小時製作400個漢堡！
日本出現壽司機器人，會握飯糰還會擠芥末呢！
中國人研發出了自動炒菜機，會做2000道菜，還會自動洗鍋呢！
這些新聞出現時候，總是吸引眼球，圍觀群眾心情激動，可是各路大廚們卻波瀾不驚。新聞過後不久，路口削麵的還是那臉頰透紅的西北師傅，飯店裡炒菜的還是膀大腰粗的大師傅，日本的那個「壽司之神」，還是面無表情地握著一個個精準的壽司，據說每一個飯糰的份量，都精確一致，諒機器人，也不過如是。
機器人和美食，是兩回事。這也是東西方廚師面對挑戰卻淡定的底氣，尤其我們的中餐廚師，手裡握著幾千年流傳下來n多菜系的拿手好菜，聰明機智的人類都未必能一教就會，機器人想參透個中秘密，似乎不太現實。
在一項關於未來可能被機器人取代的職業列表中，廚師們被在未來取代的概率是73.4%。但是這大概是指披薩機器人、咖啡機器人、酸奶機器人之類的機械廚師，多數也是快餐和簡單食物。真真的美食，都是融合技術與藝術於一身的創造性工作，可不是AI機器人可以取代的。即使自動咖啡機出現了這麼久，咖啡師們製作的咖啡依然要遠勝一籌。
不但不畏懼烹飪機器人，現在的大廚們，對於最新的烹飪技術，都抱著開放擁抱的態度。因為新的烹飪手段，最新的烹飪廚電，可以為大廚們的創造，帶來更多可能性！
高效的切菜工具，廚房料理機，為廚師們省下了時間。電氣化廚房裡的電蒸爐、電湯煲、電烤箱，取代了昔日燒火透爐的繁重工作。高溫火槍、液氮冷卻、甚至最新的3D列印技術、追蹤投影等等，讓酷炫的分子料理，華麗的實物造型都成為可能。美食不僅僅是可口，還是一種全方位的用餐體驗，賞心悅目。
這些最新廚電，機器人，都會是未來廚師們的好工具好手下，幫助他們專心創作美食。如果說作為廚師，還有什麼好擔心的話，那大概，就是回家以後，誰給他們做飯呢？
別以為大廚們什麼都會做，其實回到家裡，他們一樣希望吃到母親或者妻子做的家常菜。溫暖無數饕餮食客，餵飽了天南海北的吃貨們，回到家裡，他們也希望有人給自己，燒個菜，哪怕只是簡簡單單的炒個青菜，也足以讓他們打消苦累。
但是職業的特性，讓廚師們的上班下班時間，通常都和家人錯開，為別人的飯點而忙的人，他們吃飯的時候就不會是大家的飯點。上班太早了，來不及和家人吃早飯，下班太晚了，家人早已吃過飯了。
還有許多廚師的家屬，認為自家那位大廚不會看上自己的家常小菜，怯於獻醜。
廚師們要吃上幾口自家飯菜，也不容易。其實，廚師們因為職業因素，對於味道與食材更為敏感，家人烹飪時候的小小用心，他們都能嘗得到，因而也更容易滿足。只要精心挑選好材料，煲個靚湯，蒸一條鮮魚，就足以讓一個廚師感動。
更方便的是，在你們的廚師家屬休息的時候，選擇好食材，將烹飪的任務交給現在日益普遍的家庭智能廚電，讓大廚選好他鐘意的烹飪模式，例如格蘭仕微蒸烤一體機這樣同時具備多種烹飪模式的智能廚電，就可以為一家人輕鬆烹飪出可口飯菜。平時要忍受餐廳廚房裡噪音與油煙，在家裡，更希望得到安靜，遠離油煙氣。
最後只要在美食出爐前，讓大廚們妙手調味，畫龍點睛一下，就可以既輕鬆又快捷地，讓廚藝與科技合力，做出一桌好菜。
一家人有了更多相聚時刻，那分享到的，一定都是最甜美的滋味！
廚師們不會失業，但他們真的很渴望，在家裡被搶走手上的鍋鏟哦！
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