中國八大名豬，吃過五種以上的人不多

寧鄉豬又叫寧鄉土花豬，產於湖南省寧鄉縣的流沙河及草沖一帶，有著悠久的形成歷史，在飼養過程中該豬性情溫順，有著極強的適應能力，肉質細膩、味道鮮美，被稱為國家重要的家畜基因庫。

淮北豬是我國著名的華北型豬種，現主要江蘇徐州、連雲港、淮北一帶，其體型中等，耳朵較大，四肢粗壯，皮毛較密，在飼養的過程中有產仔多、適應性好、雜交優勢明顯等優點，是我國培育新豬種的主要素材。

陸川豬因產自廣西東南部的陸川縣而得名，具有著悠久的歷史，相比於其它的豬陸川豬體型較小，早熟易肥，肉質鮮美，營養豐富，有著非常好的市場前景。

太湖豬是世界上產仔最多的豬種，享有「國寶」的美譽，無錫是太湖豬的重要產地，該豬體型中等，皮毛稀疏，耳大而下垂，形如烤煙，有著極強的適應能力，同時也是全世界已知豬種中繁殖能力最強的一種。

金華兩頭烏豬又叫金華豬，是我國著名的優良豬種之一，因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其餘各處為白色，故此得名，因其皮薄骨細，肉質鮮美，肉間脂肪含量高，是腌制火腿的最佳原料。

互助八眉豬是中國地理標誌產品，青海省互助土族自治縣特產，因其額具縱橫倒八字紋，因此而得名，由於其特定的種質資源，經過自然和人工的共同篩選形成了互助八眉豬，具有適應性強、抗逆性好、肉質鮮美，深受人們喜愛。

榮昌豬是我國推廣面積最大，影響力最強的地方豬種之一，因原產於重慶市的榮昌區而得名，與其它豬種相比該豬種體型較大，有著適應性強、肉質鮮美、遺傳性能穩定等特點。

東北民豬是東北地區一個古老的地方豬種，其品種特點為全身毛為黑色，體質強健，肉質好，抗寒等優點，由於其肉質中含有豐富的氨基酸，使得本身的肉質風味獨特，深受大眾的喜愛。

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