冬日裡的一杯小溫暖，簡單好做還能美容養顏！
冬日裡總需要這樣一杯小溫暖，不僅暖心也暖身，在家中捧著一杯熱乎乎的茶飲，讀一本書或看一部電影，有時悠閑也是生活的一種節奏啊。
我非常喜歡紅棗，肉質細實，入口甜糯，加入清香甜潤的蜂蜜再好不過了！而且蜂蜜紅棗茶養顏美容，補血益氣，溫補脾胃，對治療和預防便秘都有很好的療效，所以是很好的秋冬飲品，尤其對於女性朋友們，不妨經常做來喝喝。那麼下面我就給大家分享一下蜂蜜紅棗茶的做法吧！
蜂蜜紅棗茶的做法：
干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。
將干紅棗用流動水沖洗乾淨，去除表面浮土，再用小刀將干紅棗對半剖開，挖出其中的棗核不用。
將去核的干紅棗和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸後蓋上蓋子，轉小火繼續煮制將水分完全收干(約30分鐘)。
用打蛋器直接在小湯鍋內攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，再繼續用小火將析出的少許水分收干。將煮好的紅棗泥徹底放涼後，盛裝入乾淨的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙(約10克)蜂蜜紅棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。
製作小貼士：
紅棗的選擇以肉質較多些的為好，發現大紅棗比小紅棗做出來效果好，味道更香，肉多。
紅棗皮可以在加工紅棗泥的時候，用孔稍微大一點的漏勺濾掉口感更好，不過最好保留，因為紅棗皮補血效果好。
紅棗核性燥熱，容易使人上火，所以煮制前，應將棗核去除。
可以選用百花蜂蜜或者洋槐蜂蜜，不過最好選用自然成熟蜜，這樣的蜂蜜才具有蜂蜜的全部營養和價值。
如果喜歡別的蜂蜜，最好不選擇味道太重的蜂蜜，會影響紅棗的味道。另外，在做好的蜂蜜紅棗茶里放兩片生薑，可以一段時間不變質。
操作簡單，值得一試，一般韓國蜂蜜大棗茶在超市裡售價都不便宜，自己動手紅棗味更香濃。
功效說明：
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟有益。性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效，是中藥處方的常用之品。但紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，所以眼、腳腫脹者不宜喝，否則水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。
另外，腹脹者不宜喝蜂蜜紅棗茶，以免生濕積滯，越喝肚子越脹;女性體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。糖尿病和肝臟病等患者也不宜吃蜂蜜。
思農原蜜，為愛臻釀。慢下來，品味自然成熟！
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