作為老產區，南靖國蘭變化中求發展
近幾年，隨著家庭園藝市場持續升溫，國蘭銷量穩步增加，產業發展越來越成熟。福建南靖國蘭產區依託地理、資源優勢和電商的快速崛起，知名度越來越高，近兩年湧現出一批新的養蘭大軍，全國各地的種植者紛紛來此學習。南靖這兩年國蘭產業發生了哪些變化。
抱團競爭借勢發展
南靖養蘭歷史悠久，是國蘭的重要產區之一，產業特色明顯。從南靖火車站驅車不到十分鐘就來到了蘭花基地聚集區，每家國蘭種植面積小的有幾畝，大的有幾十畝或上百畝，從業者眾多，種植總面積超過3000畝。
走進蘭花基地，不難發現每一家的房前院後都是蘭花棚，就像自家的菜園一樣，基地主人每天除了到其他基地「串門」，接待花友外，就是在照看蘭花，精細化管理下，每畝年收入至少能有5萬元，生活比較安逸。當地人描述從業者與蘭花的關係是「人養蘭花、蘭花養人」。南靖還有眾多從業十幾年甚至二十幾年的養蘭人，大家既抱團又競爭，不斷探索產業發展模式，接受新理念，使得南靖的國蘭產業穩健向前發展。
當地南靖養蘭大戶互相引種
南靖地處溫和、多雨的亞熱帶季風氣候區，為國蘭生長提供了良好的氣候環境，吸引湖北、浙江及台灣等地的人來此投產，這些人也為南靖帶來了新品種、新技術。此外，南靖不僅適合國蘭生產，還有交錯便捷的交通路網和疏港碼頭，可供蘭花產品運輸，同時兼具對台優勢，便於開展漳台產業合作。南靖發展國蘭產業可謂佔據了天時、地利、人和。
1997年，蘭花被確定為南靖的「縣花」後，南靖國蘭又獲得了國家地理標誌集體商標、中國馳名商標等殊榮，當地政府也加大了對國蘭產業的扶持力度，從稅收優惠、科技投入、品牌創建、資金支持等方面給予了優厚政策，為很多湧入南靖的國蘭新手提供了幫助。
緊跟需求引進品種
目前，南靖改變了主要生產建蘭和墨蘭的單一產品模式，順應市場潮流，不斷豐富國蘭品種，擁有春蘭、建蘭、蕙蘭、墨蘭等八大品系、上千個品種，吸引了不少外地蘭花從業者來此引種。
在南靖國蘭產區，很多從業者擁有蘭花品種上百個，多的甚至有三四百個，其中不乏高價蘭花。多位從業者表示，近幾年，他們花費了上百萬元去各地引種。
筆者見證了精彩的一幕：不少養蘭大戶去參觀一家蘭場，通過不斷挑選，最終有3人以「眾籌」方式花7.5萬元買走一棵蘭花。南靖蘭花協會副會長肖銳明說，與以往不同，他們不是蘭花「發燒友」，而是在搶佔蘭花資源。「不管過多少年，這些國蘭品種都有價值。如果靠單一品種發展，產業很容易走下坡路。」肖銳明說。
資源做基礎、產業為支柱，消費花為主、高檔花為輔，目前南靖國蘭走上引種和產業化雙線並行的道路。
張森苗介紹蘭花的養護技術要點
南靖蘭花協會副會長劉志雲說，他很早就開始種植和銷售國蘭，10年前將重心轉向消費花，目前大眾消費花佔70%至80%。「如果國蘭沒有高檔花，市場也不會這麼紅火，但是為了讓國蘭走進千家萬戶，必須發展消費花，高端花與大眾消費花是相輔相成的關係，這也是國蘭特有的模式。」劉志雲結合多年從業經驗提出了自己的觀點。
南靖國蘭產業迅速發展離不開當地從業者對市場的敏感。
一位來自四川的從業者認為，現在做國蘭的人都瞄準南靖，看南靖的人目前在買什麼、賣什麼。據了解，南靖當地的蘭花種植大戶每年都積极參加國蘭展，不是為了買賣蘭花，而是看大家都展出了什麼品種，哪些品種呼聲最高。一位南靖的國蘭從業者表示，目前他們十分注重大眾消費花的篩選。在選擇消費蘭時，一是看是否符合大眾口味，一個優良的消費花需要具備特殊性、株型美觀、抗病性強、開花容易、易養護等特點；二是看市場接受度如何，一般會將看中的品种放到網上，如果詢問的人多，就代表品種有潛力，之後便開始收集品種進行繁殖，三五年後就會大量上市。在此期間，他們很看重品種資源，不會輕易出手，而是繁殖到一定數量後才出售。
客商前來參觀、引種
細節到位保證品質
南靖國蘭從業者十分重視產品品質，對生產的各個細節嚴格把控。近幾年，他們開始研究養蘭基質，並注重設施投入。南靖蘭花協會副會長張森苗說，目前南靖正在走精品細作的道路。
走進張森苗的苗圃明顯感到，同一個大棚內不同的國蘭品種所用基質也不太一樣。「最開始，我們將蘭花種在地上，後來慢慢走向苗床。為了生產出高品質蘭花，我們不斷嘗試與摸索，找出最適合蘭花生長的基質。起初用泥土，但是植株很容易爛根；之後用石子，發現材質過硬，對蘭花品質有影響；再後來在石子中加入樹皮，有的會加入珍珠岩和蛭石，不同的品種，基質軟硬也不同。」張森苗談到。
近幾年，南靖國蘭從業者也開始加大對設施的投入。「設施做得好一點，環境可控，蘭花品質就會提升。此外，好的設施夏季降溫除濕、冬季保暖效果好，可以加快國蘭的生長速度，提高成品率。」蘭之緣國蘭場經營者劉木順這樣表示。
南靖年輕一代養蘭人
南靖很多種植戶對出售的國蘭有自己的產品標準。「國蘭一般按芽賣錢，因為三年苗最老的葉子上有黑點，不太美觀，一般會被拔掉，所以我們都是三年苗賣兩年苗的錢。」張森苗說。
南靖蘭花協會秘書長馮達峰指出，經過多年的種植摸索，南靖國蘭的養殖技術逐漸成熟，品質已得到業內人士認可，銷量穩步增加，高品質產品更是供不應求。
電商崛起拓寬市場
馮達峰說，他是南靖最早做蘭花電商的一批人，不過那時還沒有淘寶，銷量也沒現在大。最近兩年，南靖國蘭電商、微商呈井噴式發展。據南靖蘭花協會統計，南靖國蘭每天線上銷售訂單有幾千個，銷售高峰期每天訂單過萬件，如今每天能發幾百件的電商有近10家。
線上產品價格親民是電商走貨量大的重要原因。目前，電商除了要有價格優勢外，還要有自己的拳頭產品。
張森苗表示，電商、微商的崛起對國蘭的推廣作用非常大，也讓國蘭走進尋常百姓家。「電商、微商比線下銷售多了售後服務環節，在消費過程中，消費者往往會問賣家養蘭知識，從中獲取相關技術，這些養好蘭花的人還會帶動身邊的人養蘭。」張森苗說。肖銳明表示，對種植戶來說，新的銷售模式雖然有競爭，但更多的是互惠互利。如個別蘭花品種出現滯銷時，通過電商推廣，就很容易銷售出去。
溫室內生產的蘭花
電商假貨的問題在各行各業都有體現，國蘭也不能倖免，尤其是一些人為了賣高價，將普通大眾消費花充當名品花銷售。面對以次充好、掛羊頭賣狗肉的現象，南靖蘭花協會高度重視，並積極應對。張森苗說，他們不斷在微信群和各類平台上呼籲蘭花銷售者要誠信經營，大家應該抱團，共同打響南靖國蘭品牌。蘭協還主動聯繫工商部門，共同抵制「犯規」的種植戶。肖銳明表示，消費者也要調整心態，一個蘭花品種，市場售價是30元一個芽，而線上店鋪標出9.9元三個芽，這樣便宜通常會有問題。
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