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周末有空,咱來做翡翠白玉餃子吧!

菠菜一把

外皮材料很簡單,準備菠菜一把。

打汁備用

菠菜清洗乾淨,打汁。用以和面

兩塊麵糰

瞧,用菠菜汁和的面,和用白水和的面,顏色一目了然。

面劑子

將菠菜汁麵糰包住白麵糰,搓長,切劑子,這樣也很好看呢!

包餃子

餃子餡料根據你的喜好自己準備,我包的是豬肉白菜餡。

出鍋

哈哈,出鍋的餃子綠色不那麼翠綠了,不知是我煮的時間太長,還是菜汁不夠濃厚。

但還是能看出翡翠白玉的感覺,吼吼,自我滿意一小下。

周末有空,不妨試試,祝你包得比我好!

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周末愉快!


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