金桔渾身都是寶，不僅僅好吃還能治病，但萬萬注意不能這樣吃！

說是金桔相信很多人都知道，不僅好吃，還是一味葯，對於治療的效果還是非常不錯的，尤其是治療咳嗽，熬金桔蜜餞水，2天就治好了，無論是大人小孩都很好，但是再好也要千萬注意不能這樣吃！

金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。

金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

但是金桔千萬不能這樣吃

牛奶

牛奶中的蛋白質容易和金桔中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以喝完牛奶後，一個小時以內不要吃金桔，當然其它高蛋白質的食物也是一樣的。

動物肝臟

金桔中含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。如果兩者同時食用，銅、鐵等離子會使橘子中的維生素C氧化，從而失去原有的營養價值。

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