降溫啦!珠海這幾家火鍋吃貨們最愛!天冷就靠這些店撐下去了!
前幾天
寒潮來襲,清遠、韶關都下雪了
小珠出門上班的途中也是凍得瑟瑟發抖
這樣的天氣除了穿秋褲
也只有吃火鍋才能讓人抵得住這刺骨的冷了!
小珠今天就推薦幾家吃火鍋的好去處~
吳銘懷舊火鍋
滿眼懷舊元素太多,處處流露這獨特的用心
白瓦灰磚紅漆雕欄,木凳、木桌、銅鍋
最極具特色的傲嬌一次性鍋底,不惜拋出「發現重複使用火鍋油,獎勵十萬元」的口號,在用料參差不齊的火鍋節,敢這樣打包票的火鍋店簡直業界良心!
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新鮮花椒、乾花椒、貴州滿天星辣椒
現炒底料放入銅鍋,加入高湯後瞬間整鍋惹火辣眼
把蛋清在嫩牛肉上攪拌均勻,厚實塊大
蛋液讓牛肉更細嫩鮮香無乾柴感,
每口是巔峰版的享受!
牛肉的咸香混合鍋底的火辣紅油,
香味不斷蔓延至整個口腔!
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拱北店地址:珠海拱北迎賓南路2039號(銀都酒店和華僑賓館斜對面)
人均:88元
鳳王府
鳳王府,作為珠海火鍋界的新生力量。雖然初到珠海,但是廣受好評,即使是夏天生意也特別火。
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之所以選擇鳳王府,完全是因為他的鍋底,恰到好處的辣味,剛好濃度的湯底,吃起火鍋來,完全是享受!
他家的鵝腸,牛肉,毛肚都比較新鮮。菜品也非常的齊全。
寬敞的大廳,一到下午飯點,滿滿當當坐滿了人,每次從門口路過,霸氣復古的建築風格世人眼前一亮!
地址:迎賓南路2047號御花園一樓
人均:118元
醉巴渝火鍋
來吃醉巴渝火鍋必點牛油紅湯鍋底,端上來滿滿一層紅彤彤的辣椒浮上,隨著湯底的沸騰和滾滾濃煙的升起,真真是感受到了這牛油紅鍋威力。
黃喉在醉巴渝火鍋,可是好評率極高的菜品,爽脆入口的感覺讓人慾罷不能的愛不釋口。來到醉巴渝火鍋黃喉是必點的。
重慶火鍋的正確醬料搭配應該是香油+香菜+蒜泥+蔥花哦~
夏灣店地址:夏灣昌平路139號(夏灣中學斜對面)
人均:70元
大龍燚
在成都 ,有成千上萬的火鍋品牌,然而最有「星味」的是大龍燚。不僅俘獲了大批明星的心 你的心也一定會被俘獲。
主打的是麻辣排骨 、 肉質新鮮、 久煮不柴,而在珠海涮麻辣排骨的也只有大龍燚一家。
地址:珠海市香洲區銀樺路178-9-10號(山場社區正門9-10號商鋪)
人均:103元
潮牛名門
珠海水灣路鼎鼎大名的酒吧街無人不知,而有一家潮汕牛肉火鍋竟入駐酒吧街,看來沒點實力是不行的呀。
「每天一頭牛,新鮮不隔夜」。要說牛肉好吃,自然有原因說道!潮牛名門每天宰殺一頭牛,牛肉都是當天的,重要就是新鮮二字!鮮肉和冷凍肉的區別,可是「一個天一個地」的。廚師現場「庖丁解牛」,吃的啥肉看得一清二楚。看來這家叫「潮牛名門」的實力可不差呢。
地址:拱北水灣路酒吧街203至205號E位(即88PUB、西洋會旁)
人均:87元
八合裏海記
作為汕頭最出名的牛肉火鍋店
八合里有自己獨特的地方
也讓珠海人民為之動容
在八合里 吃的是一種氛圍 一種渲染也是一種民俗
蔡瀾先生以「食在廣州,味在潮汕」去評價
就已經知道八合里的魅力所在
地址:珠海市香洲區鳳凰南路1060號錦江之星酒店1樓(近揚名廣場二期)
人均:99元
辣庄
來辣莊,必然要嘗
純牛油熬制出的鍋底
翻滾的紅湯+四溢的鮮香+香辣的滋味
就三個字「倍兒爽」
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來辣莊,必點這上好的雪花肥牛肉
這裡的牛肉切片夠厚、色澤新鮮
吃過的人百分百給好評!
【無骨鴨掌】長長長長,
這麼長的的無骨鴨掌!
吃起來是又香又脆又過癮!不信?你來嘗?
拱北店地址:珠海市香洲區迎賓南路2163號愚園1911之D01-D05
人均:80元
麻辣英雄
珠海人氣非常火爆的火鍋店,經常去都要排隊,已經開了多家分店。
夏灣店地址: 夏灣路19號(夏灣市場對面)
拱北店地址: 桂花北路125號(麗珠製藥斜對面)
吉大店地址: 園林路128號東樓(中國平安對面)
人均:125元
同仁四季椰子雞
第一次聽說這家店
是據說
這裡不僅是珠海首家24小時營業音樂餐廳
而且有超高顏值的精緻LOFT原生態環境
為求原汁原味,椰子雞鍋底純粹用3顆泰國椰皇,讓湯底更加鮮香濃郁。
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現點現開,純椰子水做鍋底,霸氣!由專業廚師現砍現取汁,百分之百椰子水鍋底,看起來清淡如水,卻都是實實在在的材料!
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香、潤、甘、鮮、嫩一鍋集齊5味!在椰子雞界,有個不成文的規定,吃椰子雞前要先喝一碗湯!純椰子湯底果然不一樣,清澈的湯底淡淡清甜的椰子香,清甜滋潤。
一級腊味煲仔飯,分大中小三個size。煲仔飯還是經典的腊味的好吃,怎麼吃都不膩。
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吃前先拌勻!飯粒飽滿,粒粒分明,油滋滋的臘腸和粉粉的芋頭搭配香飄四溢。
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地址:珠海市桂花南路122號城市客棧酒店一樓
人均: 80元
在廣東過冬
除了要有一身正氣、一條秋褲
還要來一頓火鍋!
▌素材來源:綜合自網路
▌圖文編輯:珠海吃貨(轉載授權請聯繫微信:shjun888)
▌責任編輯:小珠


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