英國發現374年前的「中國茶水」賬單 當時喝中國茶是地位象徵
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01-14
據《每日郵報》報道,英國利茲市檔案館的館長雷切爾·康羅伊(Rachel Conroy)發現了一張1644年的賬單,上面記載著「中國瓶裝飲料」(茶水),距今已有374年的歷史。這張賬單是康羅伊在位於坦普爾紐薩姆的新檔案館中整理西約克郡的檔案時發現的。在中國茶葉風靡英國並成為英國的國家飲品之前,「中國瓶裝飲料」在當時的英國是茶最古老的名字。
康羅伊對BBC說:「在16世紀40年代,中國茶(bottles of China drink)剛剛開始向英國發展,這在當時是一種新奇的東西,飲茶也是一種地位的象徵。」
賬單上的「中國瓶裝飲料」(茶水)每瓶4先令。英國茶葉委員會主席戈爾曼( Gorman)說,在當時,「中國瓶裝飲料」(茶水)是一種非常昂貴的飲品,一般情況下只有上層社會和皇室成員才能喝的起。
這張賬單是康羅伊砸進行一項關於啤酒的展覽的研究時發現的。1598年,英格蘭第一次提到茶,它被稱為「茶a」(chaa)。利茲市議會的一名發言人說:「這是英格蘭最早的關於茶的書面記載之一。」
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