一到冬天就想喝的5款熱巧克力，要不要來一杯？

對於巧克力的鐵杆粉絲來說

不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情

特別是用巧克力做出的各種甜品

而在寒冷的冬天喝上一杯暖暖的熱巧克力，

滿滿的能量，滿滿的幸福感，

熱巧克力中加入淡奶油，很濃郁很香醇，

相信你和我一樣，一定會喜歡的。

暖暖巧克力熱咖啡

圖文 |sourcehe

原料：

咖啡3克、巧克力20克、棉花糖5個、牛奶150ml、飲用水100ml。

做法：

1、準備食材：咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖；

2、飲用水煮沸，倒入咖啡沖開；

3、巧克力用削皮刨子，把巧克力刨成碎屑；

4、牛奶煮70-80度，加入巧克力屑（留少許做裝飾品），拌均融化，關火；PS：牛奶溫度不要超過80度。

5、煮好的巧克力牛奶倒入沖好的咖啡杯中；

6、趁熱加入棉花糖；

7、在棉花糖上撒上少許巧克力屑。

小竅門：

1.巧克力建議用貝殼巧克力，巧克力屑會有彩色紋，漂亮些；2.牛奶溫度不要超過80度；3.棉花糖可以根據自己口味調整。

巧克力熱牛奶

圖文 |個性勝過姿色

原料：

巧克力一塊、牛奶半袋、糖適量。

做法：

1、準備好牛奶和巧克力，我家樓下只買到這個，其實用德芙的味道會更好。

2、巧克力掰成小塊，放入杯子里，越小越好，這樣微波比較快。

3、倒入純牛奶，一定要淹沒巧克力才行。

4、在微波爐里加熱至滾燙，我放在微波爐里大概轉三十秒後取出來攪拌一下，又放進去微波快幾十秒，攪拌均勻，巧克力很容易就融化了。

5、巧克力牛奶，過癮又瞬間補充體力。商店裡的巧克力牛奶非常貴，並且有許多的添加劑。

小竅門：

巧克力我推薦德芙的，一是比較純，二是口感好喜歡甜一點的可以自己加糖攪拌。

巧克力拿鐵

圖文 |牛媽廚房

原料：

咖啡粉30克、過濾水0.5L、巧克力醬適量、牛奶200克。

做法：

1、備好現磨咖啡粉，純牛奶，白糖。

2、加入清水在養生壺裡。

3、再將咖啡粉加入，選擇煮咖啡模式煮至咖啡出味。

4、將純牛奶隔水加至溫熱。微微燙手的溫度就可以。

5、用咖啡過濾漏將煮好的咖啡過濾一下。

6、將溫熱的牛奶打至發泡。

7、杯子底部加入融化的巧克力。

8、將打好的牛奶加入。

9、正中間位置，將過濾好的咖啡加入即可。自然分層如圖。

小竅門：

如果沒有打奶泡的機子，那咱們就玩冰鎮的拿鐵，味兒也是極佳的哦。

卡布奇諾巧克力咖啡

圖文 |sourcehe

原料：

咖啡3克、巧克力5克、牛奶150ml、飲用水100ml

做法：

1、準備食材：咖啡、巧克力、牛奶；

2、飲用水煮沸，倒入咖啡沖開；

3、牛奶煮至70-80度，倒入100ml到咖啡杯中；PS：牛奶溫度不要超過80度。

4、50ml熱牛奶，用起泡器打成奶泡；

5、將打好的奶泡倒入混合好的咖啡液中；

6、巧克力用刨子刨成香，在奶泡上面，輕輕的曬上巧克力屑。

小竅門：

1.牛奶溫度不要超過80度；2.巧克力屑要很薄很薄，輕輕撒，不能破壞奶泡。

【上海】熱巧克力

圖文 |january0106

原料：

淡奶油100克、牛奶150克、黑巧克力50克、糖3克、可可粉1小勺、棉花糖少許、巧克力碎少許。

做法：

1、所有材料準備，裝飾用的巧克力切碎；

2、將牛奶、淡奶油、糖、黑巧克力和可可粉放入鍋中，加熱並攪拌至都溶化；

3、倒入杯中，加入少許棉花糖；

4、加入巧克力碎裝飾即可。

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