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每天一個蘋果,醫生遠離我!蘋果試下這幾種吃法,不再單調,營養功效更好

我們都知道的一句諺語「每天一蘋果,醫生遠離我!」這句諺語充分的說明了蘋果的高營養價值。其實蘋果甜甜脆脆的,非常的好吃。但是有一些小孩子非常的挑食,也不知道是什麼原因,總是不愛吃。

今天萌萌姐和大家分享下蘋果的幾種吃法。除了生吃,其實煮著吃,蒸著吃,味道都很好,還有不一樣的營養功效,換花式吃蘋果,小孩子就不會抗拒了。學會這些,吃蘋果不再單調。

蒸蘋果

做法:蘋果洗凈,挖掉果核,切塊蒸熟。

功效:

一:治療腹瀉:蘋果含有豐富的鞣酸、果膠,其中鞣酸是腸道收斂劑,能夠減少腸道分泌,遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀,吃點蒸蘋果見效特別快!

二:輔助降血糖、降血脂:蘋果加熱之後,多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加,多酚具有降血糖、血脂的作用,想要通過飲食輔助降血糖,每天吃一個蒸蘋果准錯不了!

三治療內熱:內熱不重視,疾病容易纏身,口乾目澀、牙齦發炎腫痛、便秘、心煩失眠等癥狀隨之而來,蘋果性平,蒸過之後可以緩解嘴唇熱瘡、牙齦發炎等內熱癥狀。

四:治大脖子病:蒸過的蘋果是水果中的含碘王,碘含量相當於香蕉的8倍、橘子的13倍,熟蘋果因此成為防治大脖子病的最佳水果。

五:調理腸胃:蘋果加熱以後,膳食纖維和果膠得以軟化,吃的時候不必費勁咀嚼,不會對胃腸造成刺激,能夠養護腸胃,尤其適合腸胃功能不好的朋友食用。

六:解酒:蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化,加速乙醇合成水分,排出體外,從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈頭痛等不適癥狀。

七:減脂瘦身:蒸蘋果中含有豐富的果酸,能促進身體新陳代謝,減少脂肪積累,加上蘋果熱量低,而且富含膳食纖維,可以增加飽腹感,是減肥的理想食物。

煮蘋果

蘋果紅棗糖水

做法:把泡好洗凈的銀耳和紅棗用小火熬煮1小時,蘋果去皮去核切小塊放入鍋中,加入枸杞和冰糖一通放入鍋中,大火煮沸轉小火燉20-25分鐘,盛出即可食用。

功效:補氣血,健脾胃。

蘋果山楂紅棗粥

做法:蘋果去皮去核切成小塊,和小米、紅棗、山楂一起放入鍋中,熬成粥即可。

功效:健脾,祛瘀,促消化

自製蘋果醋

蘋果醋不僅是好喝的飲品,還有養顏護髮,減肥去脂的功效。

做法:

1. 蘋果洗凈去核切成小塊,取乾燥衛生的瓶子,先在瓶子中鋪一層蘋果,再放一層冰糖,重複放置蘋果和冰糖,直到把瓶子填滿。

2. 在瓶子中倒入米醋,沒過蘋果,用保鮮膜封住瓶口,蓋蓋,放於陰涼通風的地方,每隔一段時間打開蓋子透透氣,2個月後蘋果發酵成黃色,取出蘋果,蘋果醋就釀好了。如果直接喝感覺太酸可以兌些溫水。

蘋果有這麼多種吃法,每天換著方法吃蘋果,再也不用嫌棄吃蘋果單調了!


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