趙渡戶縣PK賽,家常菜盒哪家強?
我們《回家做飯》公眾號同時收到了戶縣和趙渡兩位網友發來的菜盒,真可謂天下吃貨是一家啊!所以今天要同時為大家呈現兩款風格各異的素菜盒。
趙渡是黃河西岸的一個小村莊,梁女士的婆婆年近七十,為家人做了一輩子飯,我們先來看看她老人家的手藝如何?
1.直接用溫水和軟面,不加蘇打粉。
2.粉條、韭菜都是村裡自產自銷,放心吃,可勁吃。
3.寶刀不老,干起活來,依然手下生風。
4.你們就說我這老太太擀的圓不圓?
5.孫子愛吃,多放點菜。
6.盤子壓邊,好吃更要好看。
7.不比圓規畫出來的差吧?
8.趙渡菜盒大如盤,吃上一個飽三年
9.瞧我寶貝孫子瘦成啥樣了,多吃點!咦,好像有人在偷拍。
10.第一次出鏡,不讓你們看到迷人的雙眼。
下面再來看看戶縣澇河岸邊張女士的菜盒。
1.和面最重要,用發酵粉會使得麵皮口感似饅頭,那還不如直接吃饅頭算了所以用一點蘇打粉就可以了,吃著不喧也不硬。
2.麵糰醒發期間,開始備菜:與天同步,與地共時,大家盡量少吃反季節蔬菜吧。
3.給豆腐來個華麗轉身。
4.兒子是粉條的忠粉,沒有粉條堅決不吃,大家別忘了放。鹽記得最後放!
5.有人用開水燙麵,那也是完全可以的。
6.兒子飯量大,麵糰切成豪放派。
7.在老家,老媽直接放大鐵鍋,灶里燒麥秸稈烙。
8沒有油炸的賣相好,但是,它是兒子的最愛。
9.張婆賣瓜,自賣自誇哈!
10.聽說今天的菜盒要面向全國觀眾,而不僅僅是朋友圈那些陪我哭陪我笑的死黨了,緊張之餘,竟然忘記了給紅豆稀飯放鹼面。吃瓜群眾的眼睛是雪亮的,見諒啊,各位!
怎麼樣,您更喜歡哪一款?如在文章後面點評,以後有機會去了這兩個地方,一定讓您免費吃,管飽吃。
??明日美食預告:不甜不膩的咸香蔥油曲奇。明天6:20,我們準時見。


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