醫生推薦：高血壓最怕的蔬菜，每天堅持吃，血壓蹭蹭直下降！

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現在出現很多高血壓患者，都是因為這各種各樣的原因導致，這些患者總是很憂愁，不知道該怎麼辦，但

飲食控制好的話就不會引發疾病，所以要先從飲食做起

這種食物能夠有效的控制高血壓，降低癌細胞，它就是茄子，果可供蔬食。根、莖、葉入葯，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子採收的標準可看茄眼的顏色，若茄眼與果皮顏色分明，表明果實正在生長，組織柔嫩，品質好。

你了解過茄子嗎

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