紅薯千萬別再這樣吃了，不然就是拿自己的「小命」開玩笑，可惜很多人還不知道！

經常吃紅薯對降低體內的膽固醇很有好處，有助於預防心腦血管疾病的發生。

紅薯中含有豐富的植物纖維，可以減少腸道中致癌物質的停留，從而減少對腸道的刺激，對預防結腸癌的發生很有好處。

黑斑紅薯不能吃有毒：

紅薯皮有黑斑代表這紅薯已經受到黑斑菌感染，黑斑菌產生的毒素用水煮火烤等常用方法均不能殺滅，毒素進入人體後對肝臟有害，吃了黑斑紅薯發生急性中毒的病人常出現嘔吐腹瀉抽搐等情況。

烤紅薯致癌：

因為這些烤紅薯的桶一般用鐵桶改裝的，沒有辦法保證它的安全，因為大多鐵桶原來都是裝汽油、柴油、油漆等化工原料用的。改裝之後，用它烤出的紅薯，很有可能含有對身體健康不利的致癌物質。

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