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大蒜是「抗癌之王」,但是絕對不能和這2種肉一起吃,可惜很多人都不知道!

大蒜中所含的一種微量元素硒的含量在大蒜中是非常的豐富的,它可以抑制和預防各種腫瘤對我們人體的侵害,也就是說多吃大蒜可以預防各種腫瘤。

大蒜還可以起到去熱解毒的作用,所以我們在感冒時多吃一些大蒜,也可以預防和治療感冒病毒的進一步入侵,所以多吃大蒜還可以預防感冒和流行性感冒。

大蒜不能和羊肉一起吃:

大蒜和羊肉都屬溫熱食材,搭配食用易使身體燥熱,冬季可用來補身,但夏季食用易引起火氣。

大蒜不能和雞肉一起吃:

雞肉與大蒜相剋。大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。


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