水果飯前吃還是飯後吃？怎麼吃才正確？

水果美味又有營養，是人們最常見的美食，但是有人說水果不能飯前吃，也有人說應該飯後吃，到底什麼時候吃才好呢？是不是要被弄糊塗了。其實我們要搞清楚一些具體的概念，就能得到正確的答案了。

一、飯前吃還是飯後吃？

①水果飯前吃有利於節食

因為水果的熱量小，因此被部分節食的人群放在飯前吃，用來增加飽腹感，減少了總熱量的攝入，又能促進消化吸收，或者是直接與其他食物放在一起，當成正餐。比如在吃飯時喝上一杯果汁，或者是製作成水果沙拉等。

②水果飯後吃幫助消化

水果吃水果其實也是有好處的，這就是能幫助促進消化。但是減肥的人群要注意了，飯後吃水果說不定會增加額外的重量。所以飯後吃並不理想，除非將正餐減少。

二、哪些水果不宜飯前吃？

柿子、香蕉與番茄都不宜飯前吃。柿子中含有大量柿膠，攝入柿子過多，容易形成結石。而香蕉富含鉀元素與鎂元素，心律不齊的人不宜空腹吃，否則容易引起不適。而胃寒的人群則不宜空腹食用香蕉，避免引起胃部不適。

三、哪些水果適合飯後吃？

山楂、木瓜與菠蘿等水果都含有豐富的蛋白酶與酵素，可以在餐後食用，幫助消化。

四、吃水果還應注意哪些細節？

水果再好也不能多吃，有些水果糖分高，還有些水果吃多了，還容易引起人體銅元素的缺乏，導致膽固醇增高，所以短時間不宜食用大量水果。

此外，水果應挑選新鮮的，如有開始腐爛的水果，就應丟棄。而吃水果時，還應去掉皮，因為皮中可能會有殘留的農藥。

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