為什麼減肥這麼困難的？原來是你身體里的這個東西在作怪！

減肥遇到最困難的是什麼呢? 其實不是來自外界的東西，而是它，我們身體的好朋友---「脂肪細胞」！

脂肪細胞

如果細胞被人格化，那麼每個脂肪細胞就會成為一個咄咄逼人的祖父母。他們不斷地嘗試著讓你吃另一份土豆，並且在柜子里堆滿了他們從不吃的維生素。像祖父母一樣，你的脂肪細胞總是試圖儲存東西。脂肪？當然。維生素？哎呀。激素？你打賭。隨機污染物和毒素？當然。脂肪組織會像油膩的小海綿一樣浸泡，保持飽滿，直到你再次需要它。這就是身體脂肪的全部 - 為你儲存能量。[尋趣科學]當你減肥時，你的脂肪細胞開始收縮，釋放脂質和其他脂肪到你的血液里。這些分解，最終小分子通過你的尿液或汗液離開。

但是脂肪細胞也釋放了他們所囤積的所有其他分子。這包括關鍵的激素如雌激素，以及脂溶性維生素和任何有機污染物，隨著體重的增加而進入血液。女性體內的脂肪實際上會產生一些自己的雌激素，除了儲存之外，一個人的脂肪組織越多，他們接觸到的雌激素就越多。這就是為什麼超重會使你患乳腺癌的風險增加[尋趣科學]。許多類型的乳腺癌是由於雌激素受體功能障礙引起的，當更多的雌激素刺激它們時，更容易發生失控。

維生素構成了相反的問題。脂肪吸收可用的脂溶性維生素（那些藏在脂肪組織中，而不是排出在你的尿液中）-A，D，E和K-，並且往往不會為身體的其餘部分留下足夠的脂肪。研究表明，肥胖人群往往會因為維生素D缺乏而潛伏在脂肪組織中。這些維生素可以在你減肥的時候恢復，當你減少體內脂肪時，你也可以讓更多的新維生素D停留在血液中[尋趣科學]。如果攝入過多的水溶性化合物，可能會消耗掉，但是由於儲存在脂肪組織中的維生素會繼續積聚，最終可能會過量攝入。這很少見，但確實發生了。

既然你不能同時消除體內所有的脂肪，這似乎對大多數人來說都不是問題。你把毒素排入你的血液里，但你也通過你的小便排出毒素。有證據表明，某些污染物——所謂的「持久性有機污染物」——可以在你的體內停留數年[尋趣科學]，但到目前為止，似乎天然的毒素消除方法(也叫撒尿)可以很好地消除它們。

不要給你的身體一個部位來儲存所有可以囤積的激素和維生素。我們的身體並不是為了保持身體脂肪過多而保持健康——這就是為什麼肥胖是許多疾病的危險因素。試想一下:每當你減掉一磅脂肪時，你也會毫不費力地將自己的身體降下來，。你已經利用了自己身體過濾系統來擺脫它們——它會為此感謝你的。

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