醫生一輩子都不會吃的5種食物,為什麼卻頓頓出現在你家餐桌?
健康
01-14
我們平時買菜的時候,商家總是告訴你這些食品有多好、多麼誘人,但從來很少講這些食品製作背後的健康隱患,而且吃出了問題找賠償也是非常難的,但花了錢還傷了身體實在是不划算。至於這些食物背後的秘密,除了生產者之外,真正的醫生也懂的。為此,看看醫生都很少甚至從來不吃的這些食物是哪些吧。
人造海味食品:這些食物營養價值極低,魚丸、蝦丸、蟹棒等,這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品,在火鍋界很受歡迎。人造海味食品中,含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。
微波爆米花:研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。
油炸食品:煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重複多次的油,高溫下會產生致癌物。
人造奶油:容易導致心臟疾病,「人造奶油」是把植物油經過加氫處理後把它變成固體,模仿天然奶油的形狀和味道,加入一些防腐劑、香精、色素等等,來達到和天然奶油口感差不多的效果。
玉米飼養的牛肉:牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺了更多的錢,但是我們得到的營養卻更少了。研究發現,食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎症的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
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