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大叔自製拉麵6塊錢一碗,路人端碗站馬路邊上吃,一天能賣上千碗

要說現在這物價,可真的不得了,不要說什麼牛奶麵包了,就是一碗純素的面,少了六七塊也是萬萬買不到的,不過我們小區附近最近多了多了一個麵攤,就是自己擺攤架鍋的那種,大叔自製拉麵6塊錢一碗,路人端碗站馬路邊上吃,一天能賣上千碗!

大清早一過去就看到大叔的案板上已經多了這麼大兩坨麵粉了,被大叔刷上了很厚的一層厚,之後,大叔就要自己開始自製拉麵了。其實拉麵是可以用機器做的,不過大叔覺得自己做的更有嚼勁一些。

檯面夠長,大叔的麵糰也拉得特別的長,這活兒可是要力氣的,好在大叔說以前是做農活的,什麼都沒有,就是力氣不少。

把麵糰拉成長形之後,大叔再把它弄成大大小小均勻的一小坨一小坨的樣子,然後每一坨都均勻的擺在檯面上,大小一定要差不多才行。

最後,一碗拉麵就是一小坨的分量了,所以一定要均勻,要不然一個人多一個人少就不好了,大叔的面不僅味道好,裡面還有加肉的,一碗才6塊錢,這麼廉價,確實不好找,所以沒有座位,顧客端著碗站在馬路邊上吃還是生意爆好,據說,一天可以賣出上千碗呢!


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