這幾種食物別生吃，難消化不說還易長寄生蟲！

生吃食物在當前社會確實是不少人喜歡進行的一種飲食方式，許多人覺得有些食物生吃能夠最大極限保持食物的養分和口感，原汁原味的飲食很盛行。尤其是有些人去吃牛排只要兩三分熟，牛肉上還帶著血。有些食物生吃口感當然好，卻不想，長時間生吃食物會造成免疫力下降，所以最好不要生吃。

生菜，生菜仍是儘可能的熟吃，如果非常想吃生的，那麼一定要清洗潔凈。能夠挑選清水浸泡，削減農藥殘留，還能夠用淘米水洗。別的，在食用的時分還能夠焯一下水，水溫超越55℃就能夠消除其間的蟲卵。

雞蛋，雞蛋中含有細菌、黴菌和寄生蟲卵等很容易引起腹痛、腹瀉的發生，而且生雞蛋很那消化，會造成消化不良

馬蹄，亦稱荸薺，生吃易致寄生蟲入體，威脅身體健康，而且馬蹄成長在水中，簡單繁殖不知名的黴菌，生吃相同損害身體健康。若無法確保自己洗乾淨了，還是老老實實煮熟再吃。

牡蠣，雖然牡蠣生吃味道最鮮美，但還是奉勸吃貨們注意安全，現在很多地方的海水受到污染，牡蠣自然也不會幹凈，容易導致重金屬進入體內。

日常生活中如何避免吃到寄生蟲？

只吃「熟食」

特別是肉類等動物性食物，建議熱加工至熟透再食用，生吃、加工至半生不熟都是存在安全隱患的做法。

較生僻的食物不吃或少吃

如蛇、果子狸等本不屬於日常餐桌的動物性食品攜帶寄生蟲的可能性較大，建議您在飲食上不要有「獵奇心理」，常見食物足可補充日常所需營養。

不要生吃蔬菜

蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵，尤其是使用農家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜，更是攜帶大量寄生蟲源。

此外，蔬菜流通過程中也可能攜帶上寄生蟲源。在來源不明確的情況下，蔬菜不可盲目生食，生食前必須要消毒殺菌。

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