她就連吃玉米都覺得很美味不再嫌棄
接下來給大家說一個食材,或許男生喜歡,但是女生真的不是很喜歡!那就是玉米
玉米
一說到玉米,一般女生不是很喜歡吃,普遍認為甜甜的食材吃了後就容易長胖!今天的「夠吃君」就來說說玉米
玉米其實有四大特點:
1.減肥
這也許是很多人的誤解,玉米確實是減肥的,吃玉米後可以消除飢餓感,同時玉米含熱量低,那麼也就起到了減肥還能飽的效果!
2.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。(本段摘自網路)
3.增加記憶力、抗衰老
這個真的是很好的功效!看完後是不是很多小夥伴都想吃玉米啦!玉米能怎麼做呢?怎麼做才好吃呢?
食法一:甜玉米土豆泥
材料:甜玉米1/2根、土豆1個、水適量
做法:
1、甜玉米、土豆洗凈,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一點,容易煮熟。
2、將玉米粒、土豆片放入小奶鍋中,加適量水,煮熟。
3、煮熟後,瀝去多餘水分,用攪拌機將玉米和土豆打成泥即可。
4、為了更容易攪拌,如果需要的話,可以保留一點點煮玉米土豆的水一起攪拌,但水千萬別太多,稀了就不好吃了。
甜玉米土豆泥
食法二:鮮玉米煎餅
材料:玉米(鮮) 2個、麵粉 50克、雞蛋 2個、小蔥 1小把、花椒粉 2克、植物油 2湯匙、水 2湯匙、食鹽 1/2茶匙
做法:
1、將玉米去掉外皮,然後用擦絲器擦下玉米粒成玉米漿,也可以用刀將玉米粒削下來然後用攪拌器料理機打成玉米漿。
2、將雞蛋打入玉米漿中拌勻,我用的是兩個很小的笨雞蛋,如果用的雞蛋比較大,後面可以不再放水,或者增加麵粉的量。
3、將麵粉放入玉米漿中拌勻成稍具流動性的麵糊,可以用水來調節濃稠度。
鮮玉米煎餅
大家對玉米的食法還有那些呢?


TAG:夠吃 |