9種純植物飲食中的抗癌成分

想必大家都聽說過純植物飲食有抗癌功效，究竟是什麼物質、吃什麼食物能幫助我們建立起抗癌保護罩呢？今天小編就為大家一一盤點。

1.花青素

花青素存在於巴西莓、黑加侖、枸杞、葡萄、山竹和李子中，它可以移至腫瘤細胞生長並防止因基因受損引起的癌症產生。

2.類胡蘿蔔素

類胡蘿蔔素存在於杏、胡蘿蔔、羽衣甘藍、菠菜和紅薯中，它們充當激發免疫力的抗氧化劑，類胡蘿蔔素和葉黃素可以降低患腎癌和卵巢癌的風險。

3.檸檬苦素

檸檬苦素存在於葡萄柚、檸檬、青檸和柑橘中，有助於在消化道內清潔容易引發癌症的毒素，還可以抑制乳腺癌細胞增長。

4.白藜蘆醇

白藜蘆醇存在於葡萄、花生和日本結草中，其幫助降低因引發癌症的化學物質所受影響的功效和自然再造健康細胞的功效非常著名。

5.兒茶酚

兒茶酚存在於蘋果、漿果和綠茶中，可以抑制酶的催化反應，以此降低換上癌症的風險，不僅如此，實驗研究表明它還能讓腫瘤的體積減小。

6.鞣花酸

鞣花酸存在於葡萄、石榴、覆盆子和草莓中，其能抑制腫瘤生長和血脈擁堵，實驗表明它還能促使癌細胞自然死亡。

7.番茄紅素

番茄紅素存在於葡萄柚、番茄和西瓜中，它有助於保護細胞不受輻射侵害，還能降低患乳腺癌、腸癌、胰腺癌和前列腺癌的可能。

8.萊菔硫烷

萊菔硫烷存在於西蘭花中，尤其是西蘭花幼苗中，在實驗研究中這種物質可以和癌症易感細胞相反應，以此幫助身體摧毀異常的細胞。

9.葉綠素

葉綠素存在於麥子、小麥草、小球藻、綠葉蔬菜和螺旋藻中，它可以幫助中和毒素並刺激身體中的免疫系統建立防線。

推薦多多分享給家人朋友，

大家一起多吃素，一起更健康！

作者：Annie，參考：youngandraw.com/

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