花椒的功效主要包括兩個方面，藥用和食用

藥用方面花椒是很重要的中草藥，除濕、殺蟲，止痛治療積食，嘔吐，咳嗽，風寒，疝痛

對齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥都起一定的治療作用

起到鎮痛，抑菌，驅蟲。可以用來治療血吸蟲病，蛔蟲病，外陰瘙癢症

食療方面，花椒是很重要 調料，炒菜的時候，當油燒到六成熱的時候，放入花椒

可以使菜肴很香，切記不要連同辣椒一起放進去，那樣在沒有炸出來花椒的香味之前辣椒就焦了

還有就是花椒適宜尾部及腹部冷痛，食欲不振呢，適合小便多

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