米飯中加入它們，不僅美味，還健康瘦身！
米飯是平時家中餐桌上必不可少的主食，而米飯本身就富含很多的營養成分，比如有碳水化合物，就是其他食物所比不了的，這種物質可以對人的身體起到很多重要的作用，但是很多人會覺得單吃米飯太沒味道，那麼在吃的時候不如加入一些其他的東西，這樣不僅煮菜更美味，還能有瘦身減脂，養生防病的作用，讓人輕鬆吃出健康身體。
選粗糙原料來煮飯，對於米飯而言，其實黑米、紫米、糙米等都是富含豐富的膳食纖維，而且還可以起到延緩消化速度好東西，不過為了吃起來口感更佳，減少刺口的感覺，可以將他們事先泡上一夜，如果嫌麻煩的朋友也可以直接將其煮成稠粥，也是一樣的，減肥的朋友們選擇用這些雜糧米飯做為主食，很有效果。
另外朋友們需要注意的是，黑米及紅米的外層會有一種有色物質，他們的作用就是可以利於延緩消化的速度，所以泡米水一定要煮在飯裡面，才能發揮更好的效用。
如果你家中有紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類的話也可以加在米飯當中，他們都是擁有著很多豐富的礦物質和微量元素及大量的膳食纖維，還可以給身體提供豐富的蛋白質，和米飯放在一起，可以更加顯著的提高飽腹感。不過因為人體對於豆類的消化速度沒有米飯快，所以在兩者搭配的時候，一般將大米和豆子一比一地配合，如此可以更加大人的飽腹感。
為了讓米飯吃起來更香更健康，加一些蔬菜也是很好的方法，而且蔬菜當中的纖維素和植物多糖還可以加大米飯的體積，讓裡面的水分變得更多，可以稀釋熱量，延緩胃排空，為此專家認為可以在米飯當中放一些像蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維的蔬菜，這樣營養不僅在豐富，而且還可增加飽腹感，吃的美味還健康。
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