超市這4種食物，醫生從來不買，一個比一個臟，第2種還有致癌隱患！

現如今我們的日常生活離不開超市，購買我們日常生活所需的各種商品，雖然超市管控很嚴，但是很多細節可能處理不當造成污染，所以下面的幾類食物要少吃。超市這4種食物，醫生從來不買，一個比一個臟，第2種還有致癌隱患！

1、肉餡

在超市我們經常看到已經攪碎的肉餡成品，單單從外觀我們很難看出有什麼不同，但是這些肉類價格低，不可能是整塊的肉攪碎的，一般都是些碎肉混合攪碎的，並且肉的品質情況不得而知，所以我們最好不要購買此類肉餡。

2、散裝鹹菜

散裝醬菜擺的整整齊齊，但是我們卻無法知道盛裝的容器是否乾淨，保質期是否有保障，再說一般都不蓋蓋子，超市人口流動這麼大，很難保證食品的安全；同時腌制食品含有過高的亞硝酸鹽致癌物，生活中我們還是少吃為妙。

3、散成的肉類熟食

由於沒有包裝的限制，你很難知道這些肉類是什麼時候製作的，以及是否含有大量防腐劑，畢竟肉類價格高，不能保證當天肯定賣完，雖然超市有規定，但是一般都是承租制，很難得到保證，對於此類商品我們要少吃。

4、散裝水餃等冷凍速食

冷凍水餃等直接散放在冰柜上，沒有包裝袋與外界隔絕，很難做到衛生達標，再就是食品是否變質問題，這類食品的保質期要求寬泛，不法商家可能繼續售賣變質商品，所以我們最好還是購買密封食品比較有保障。

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