冬天可以給小孩蒸的三種水果，好吃、營養還不上火，父母抽空都應該學習下

天寒地凍的冬天，也不要忘記給自家小孩補充維生素。大人應該每天讓小孩適當吃些水果，可以幫助他們肌膚補充水分，增強抵抗力。但很多人擔心吃水果太冷了，怕對小孩子腸胃不好。小編在此為大家介紹三種可以蒸的水果，不但好吃，還不會丟失水果原本的營養成份，更加重要的是能夠去小孩和大人的火氣。

第一種可以蒸的水果是梨子，可以考慮的吃法是川貝冰糖蒸梨。

蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

做法：取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

第二種可以蒸的水果是香蕉，建議吃法是冰糖枸杞蒸香蕉。

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，最適合燥熱人士享用。但脾虛泄瀉者卻不宜。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃香蕉。不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，所以蒸著吃，不僅口感好，也適合這類人實用。

香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉，發揮止咳及化痰的作用。這道偏方對於便秘患者也有不錯的食療，吃香蕉最好是在飯後。

不要選擇過生的香蕉，如果治咳嗽，糖一定要冰糖，不能加白糖。香蕉不要蒸過久，容易軟爛。 也可不用枸杞，直接吃。在這個菜里，這個枸杞絕對是畫龍點晴之點，拼成小花形狀後，整個立刻生動起來，不再單調了。

第三種可以蒸的水果是蘋果。

蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。蘋果性平、味甘酸，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。

做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻後即可食用。

吃水果的應該安排在飯前，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食不良刺激，對免疫系統很有益，如果非要安排在飯後的話，可以在吃完後兩個小時再吃水果。

冬天吃「熱」水果，大家再也不用擔心寶寶們的腸胃不適了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！