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淺談糖尿病的飲食、運動、血糖建議

患上糖尿病,血糖可能像過山車,高得很高、低得很低,通常來說,空腹血糖(早餐前,連續8小時未進食)要求控制在7mmol/L以內,餐後2小時血糖(進食第一口開始算)10mmol/L以內,若年輕,可考慮控制得更好,建議每間隔3個月複查一次糖化血紅蛋白,若超過7%,則此前2到3個月的平均血糖不達標,需調整方案。糖尿病病人往往同時有血脂、血壓異常,而且這兩項對身體的影響更大!即使血糖長期控制滿意,若控制不好其他危險因素,也會很容易出現併發症,例如冠心病、周圍血管病變等,也應該積極控制其他危險因素,LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)要控制在2.6mmol/L以下,調脂葯他汀類必不可少,有些也要配合阿司匹林,最大限度降低心梗、腦梗等嚴重併發症。至於飲食,病人日常的飲食應該多樣化,一般的水果也能吃,但是量要嚴格控制,譬如兩餐之間可以吃1/4個蘋果或者雪梨,平常吃飯的時候可以先吃一些綠葉蔬菜或者蛋白質豐富的食物,再吃米飯,有研究顯示這樣餐後後血糖能更平穩,日常的精製米、面應該適當減少,因為消化得比較快,血糖波動會更大,可以用一些根莖類例如番薯、芋頭、淮山(山藥)、雜糧等含膳食纖維較多的食物代替一部分精製米、面主食,這樣不僅血糖控制得更好,且也有助於血脂的控制、排便更通常,足量的果蔬對預防惡性腫瘤也有好處,還有就是含有添加糖(非天然的糖)的食物應該少吃,譬如糖水、甜品、各種糕點。若半夜實在餓,可以考慮吃點黃瓜(青瓜)來增加飽腹感,且它對血糖影響小。另外,糖尿病病人每天也應該有規律的運動,不適合消耗太多的運動,散步是不錯的選擇,每餐後散步15-30分鐘,控制餐後血糖,改善胰島素抵抗都有好處,還有助於降低體重,而體重的降低,無論對血糖還是血壓血脂等,都最好不過了。還有一點就是,糖尿病病人應隨身攜帶糖果、餅乾等,萬一出現全身出汗、明顯飢餓,有可能是出現低血糖,應該馬上進食,若仍然持續不緩解,應該第一時間撥打120,提醒一點,也應該隨身攜帶一張卡片,寫明自己的姓名、備註是糖尿病患者,家屬的聯繫電話等,萬一出現嚴重併發症、昏迷等,救護人員能快速判斷病情。


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