炸雞腿好吃但是太油膩，看我如何不用一滴油做出好吃的炸雞腿！

炸雞腿真的太好吃了，我的大愛呀！但是油炸的吃多了確實對身體健康不利，隨著年齡越來越大，炸雞腿吃的越來越少了，可是每當路過炸雞腿的檔口還是很饞，偶爾還是會吃哈哈！

自打我買了空氣炸鍋，發現它真的很神奇，可以不用油炸做美味，而且吃著跟油炸的比也不差，而且它比烤箱加熱時間快更加省電，有人說總不能為了個炸雞腿我就買個鍋吧？不過我偏偏就是那個為了吃會買鍋的人哈哈！

話不多說啦，其實我想做整雞的，一想還是雞腿肉嫩也好操作，所以今天就做了炸雞腿，效果老好了，可以一次多腌制點，每頓炸幾個吃光不要剩，每次都吃新鮮的，真的很贊的。

所需食材：雞琵琶腿1000克，腌料一袋，料酒15克，蔥姜20克。

製作過程：

1準備食材：雞琵琶腿1000克，腌料一袋，料酒15克，蔥姜20克。

2雞腿洗凈控干水分以後用叉子把每個雞腿都插很多小洞，這樣做比較好腌制入味。

3雞腿放入盆中加入蔥薑絲和15克料酒。

4再加入一袋烤肉料

5拌勻以後蓋上保鮮膜腌制2小時。（天熱就放入冰箱腌制，不時翻個面。）

6腌制好的雞腿放在空氣炸鍋的炸網上。（因為吃飯人少所以我先榨了四個吃。）

7蓋好炸鍋的蓋子選全雞那檔就行，機器默認30分鐘，我們自己看顏色合適了就可以提前關掉，我大概用了25分鐘。

8炸好以後取出來開吃啦！

小貼士：炸制一半的時候打開蓋子將雞腿翻個面。

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