在家學會這道雞翅根，讓你越吃越上癮，一盤一會幹乾淨凈

雞翅根相信大家並不陌生，做法簡單易學，翅根膠原蛋白含量豐富，

可保持皮膚光澤對增強皮膚彈性有好處，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；那麼雞翅根怎樣做最好吃呢？

下面我們一起來了解娟子美食具體的製作方法；

雞翅根、可樂、料酒、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、生抽

1；先將雞翅根洗凈用熱水煮一下，去掉血腥，撈出備用

2；蔥切花、將蒜切片

3；鍋中倒油燒熱，放入姜蒜片爆香

4；再倒入雞翅根翻炒片刻

5；倒入可樂、生抽、鹽、雞精調味後，蓋鍋蓋中火慢熬20分鐘，中途需要用鍋鏟翻翻，避免粘鍋

6；20分鐘後雞翅根煮至上色，大火收汁，待湯汁濃稠時

7；就可出鍋，撒點蔥花

8；美味的可樂雞翅根就做好了

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

今天的分享就到這裡，你們覺得這道菜怎麼樣？做法對嗎？

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