糖友們春節吃什麼好？這些食物不容錯過，讓血糖一邊吃一邊降

冬季對於糖尿病患者來說可不是什麼好事。這是因為：冬季氣溫的降低會刺激交感神經，體內兒茶酚胺類物質分泌增加，這會引起糖尿病友血糖的波動。天冷後人們食慾增加，如不注意控制進食的總量和種類，往往會很容易引起血糖升高。還可能引起血小板聚集而形成血栓，使血壓升高，激發冠狀動脈痙攣，導致冠心病癥狀加重，誘發心絞痛等多種癥狀。

我們知道，糖尿病患者的飲食會直接決定血糖控制好壞。得了糖尿病以後，糖友通常都會被告訴「控制飲食、少吃高糖食物」等，但是真正實用的「吃什麼、吃多少、怎麼吃」等這些飲食技能，糖友往往不知道。糖友們春節吃什麼好？這些食物不容錯過，邊吃邊降血糖，開心過年！

黑米

黑米富含膳食纖維，可以提升人體胰島素的利用率，有利於延緩餐後血糖的上升速度。

黑米富含黃酮類營養物質，更有珍貴的花青素，具有很強的抗氧化性，可以有效促進血液循環、降低血液粘度，從而可以防治各類心腦血管疾病。

山藥

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制餐後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，從而使血糖得到較好的調控。

黑莓和紅枸杞，含有豐富的花青素，具有良好的抗衰 老和增強免疫功能，糖尿病和高血糖每天吃少量或用於泡水喝是非常好的。黑枸杞被稱為「花青素之王」。富含花青素，有助於排出體內的毒素。

口蘑含有的營養身分很是的多，單單氨基酸的含量就有8種。口蘑之所以可以降血糖主若是由於口蘑含有的硒以及大量的植物纖維。硒元素可以想胰島素已經有助於對糖類的領受，這對付糖尿病是非常的有輔佐。而植物纖維可以防備糖尿病降低膽固醇的浸染，是以口蘑也是天然的降糖葯。

多吃南瓜

其營養豐富、不僅有較高的使用價值，而且還有不可忽視的食療作用，對於高血糖患 者來說，南瓜能提高胃內容物的粘度，從而降低糖類吸收速度，使血糖降低。

菠菜

菠菜不僅含有大量的β-胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質，每0.5千克菠菜相當於兩個雞蛋的蛋白質含量。菠菜還富含酶。菠菜葉中含有一種類胰島素的物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。因此，它是糖尿病患者的食療佳品。

糖尿病病人在生活方面應注意什麼？

（1）不辣：其實很多疾病的發生都有一些在飲食上要控制的食物，而辣椒就是其中的一個，所以建議大家盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、 花椒等，這些食物可致糖尿病朋友「三多一少」的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫學所講的糖尿病「陰虛燥熱」的病機治則，對糖尿病康復不利。

（2）不酒：其實酒屬於辛辣的食物，而對糖尿病來講它是禁止吃或是喝辛辣的食物，那麼盡量不喝酒，戒酒是相對的。一般來說，糖尿病朋友是不適合飲酒的，尤其是過量飲酒。

（3）不煙：在我國，吸煙已經是普遍存在的現象了，但是現在有些孩子們也開始抽煙了，其實抽煙對身體是非常的不好的，這一點是絕對的。它會破壞你的血管，加重或引起胰島素抵抗，危害神經系統功能及能力，降低免疫力和影響呼吸系統功能。

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