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食品名字里有這四個字,購買時千萬要慎重!

如今

食物的種類越來越多

常常讓人眼花繚亂

送往嘴邊的食物真的是健康的嗎

有沒有簡單的辨別方法呢

這個,還真有!

這個小竅門就是

通過名字進行分辨

帶有以下四個字的食品

可要慎重選擇

1帶「味」字的食品

木瓜味月餅、牛乳味餅乾、櫻桃味可樂……

帶一個「味」字,意味著這種食品中可能並沒有這種材料,而只是有用食用香料調配出的味道而已。

大家可以留意一下一些水果味月餅的配料表,冬瓜排前面,相應的水果卻找不到,取而代之的是各種食用香精等。

所以,可千萬別把「水果味」當水果吃,就算標了「無添加」也不要相信。

其他帶「味」字的食物也是同樣道理。

2帶「脆」字的食品

拿果蔬脆片來說。

不少人覺得,不是說要多吃果蔬嗎,那把零食換成果蔬脆片,方便、好吃還健康,豈不一舉多得?

然而,這樣的果蔬脆片(如香蕉片、脆棗、香菇脆、秋葵干),往往是真空油炸製成的,雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸,但因為有了油,脂肪和熱量就蹭蹭上漲了。

凍干或風乾的水果乾,脂肪含量通常只有 1% 左右,但水果脆片的脂肪含量可高達 10%~20%。

不光是果蔬脆片,脆紫菜卷、脆皮腸、脆皮花生、香脆面……這些食品其實正是因為有油,吃起來才香溢滿口嘎嘣脆。

吃太多脂肪會增加肥胖風險。血脂異常或需要減肥的朋友,就別吃太多了。

3帶「酥」字的食品

鳳梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黃酥……這些帶「酥」字的食品,大家都不陌生。

「酥」字食品所含的各種水果、堅果等,聽起來很健康,但事實上,和帶「脆」字的食品一樣,它們也往往高糖高油高熱量。

吃太多,對血糖、血脂以及體重的控制都不利,還很可能增加心血管疾病的發生風險。

4帶「柳」字的食品

蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳……這些食品可能並非取自真材實料。

蟹柳,就是蟹肉棒,一般不是蟹肉做的,而是用魚肉糜加工模仿而成的。

有新聞曝光過有不良商家用鴨肉冒充「牛柳」。

如果發現價格非常便宜、口感特別嫩的牛柳,就要提高警惕了。

而常用來做漢堡肉的豬柳肉餅,為了達到比較好的口感,一般會額外添加肥肉和澱粉。

雞肉本身是健康的選擇,但如果做成了街頭巷尾常見的油炸雞柳,就變了性質了。

一方面是裹了厚厚的澱粉,另一方面,油炸之後,可是會吸進很多油脂的。這一口下去,除了美味,還有高熱量。

以上四個小訣竅

在採購食品時

相信一定能幫得上忙

不過

也不是說這些食品就絕對不能吃

只是這些食物算不上特別健康

所以不建議常吃甚至大量吃

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