咳嗽不停？先別忙著吃藥，試試這3個食譜，或許不用再吃藥

秋風蕭瑟，寒氣襲人，有人群的地方不時就會傳來陣陣咳嗽聲。秋天的燥熱之氣易傷肺，有時覺得呼吸不順、口咽乾燥、咳嗽，都是因「秋燥傷肺」的影響。因此，秋季養肺是養生保健康之道。

肺是人體的呼吸器官 ，其功能還包含體外的防禦力、體內免疫力、水分代謝、呼吸道等等。秋天之氣是與人體的肺臟相通，受燥邪影響，人體津液也遭耗損，即使補充水分也無法改善，所以秋季需要養肺。

中西醫都認為咳嗽是很難治的癥狀，民眾又擔心吃多了西藥會傷身，想吃中藥又難以入口。也許你可以考慮自製潤喉止咳的天然食療方，其功效甚至比消炎藥還靠譜。

南瓜泥：久咳不止

南瓜泥混合蜜糖是民間治哮喘驗方，可以改善肺虛、咳嗽的癥狀。南瓜性溫、味甘，無毒，潤肺益氣、化痰排膿、治咳止喘、療肺癰等，是補養臟腑的佳品。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。

材料：南瓜250克、蜂蜜15克。

製作：南瓜蒸熟後搗泥放涼，加蜂蜜拌勻。早晚飯前空腹吃50克。

黃豆菜心水：小孩咳嗽

黃豆，性味、甘平，歸脾、胃、大腸經，有清熱、驅風解毒，潤燥消水，可健脾益氣、補虛弱的功效。

黃豆菜心水，可改善小孩體質偏熱，容易便秘，或剛開始的咳嗽。每天喝一次，直到痊癒。黃豆水還能退燒，調理感冒期間虛弱的身體。

材料：黃豆50粒，白菜心1個。

製作：

1.黃豆泡水1小時。

2.將黃豆加水煮40分鐘，加入50克～100克白菜心，再煮5到10分鐘即可。

麥芽糖豆漿：肺虛氣喘

麥芽糖，能補虛乏、益中氣、甘潤益肺，對肺虛咳嗽有效。銀耳，性平、味甘淡，無毒，入肺、胃、腎經，能生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用。

材料：豆漿 350 ㏄、銀耳 5克、麥芽糖 5克。

製作：

1.銀耳先用水泡軟。

2.豆漿煮沸，加入銀耳，加入麥芽糖攪拌煮化。早晚各喝一杯。

豆漿和銀耳都是白色食物，白色食物可養肺， 中醫認為與肺同系統的器官還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等 。所以，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、容易咳嗽或膚色欠佳的人，要多吃一些白色的食物。

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