兒子喜歡吃零食，不用去超市自己在家也可以做

許多家長們都會很煩惱，我家的兒子女兒一到飯點就喜歡吃零食，不吃飯，還喜歡在小賣部里買一些5毛錢一包的辣條，這讓身為孩子家長的人來說很是捉急，孩子正在長身體，不吃飯光吃零食怎麼行呢？

最近有網友分享了一個自己在家裡也可以做給孩子吃的零食，不僅健康衛生，還會讓孩子們食慾大開，那就是「炸牛奶」！

肯定很多人開始懷疑了，炸牛奶？牛奶是水，怎麼炸？你不要懷疑！！就是炸牛奶，吃了會讓孩子食慾大開，接下來隨小編來看看炸酸奶怎麼做吧~

首先我們需要的食材：牛奶、玉米澱粉、白糖、雞蛋、麵包糠

準備好食材之後便可以開始準備做啦~

一、調原料，將新鮮的牛奶、粟粉、糖按照比例放到鍋里（不粘鍋最好），將其攪拌成無粉粒的奶漿，然後慢火攪拌煮到濃稠凝固的狀態，關火。

二、做奶糕，把第一步做好的濃稠狀態的奶漿凝固物放入容器，可以自己定造型，愛美的吃貨們可以自己設計哦。然後速凍，分分鐘成型。

三、定型，把成型的凍奶糕拿出來，自己整理一下造型，不滿意的可以拿刀刮一刮，切一切，搞一個好看點的造型。

四、調脆漿，將自發粉用四分之三杯水加上少許鹽和油，攪拌調成脆漿，油炸奶糕之前，先將其沾滿脆漿；

五、下鍋油炸，把沾滿脆漿的奶糕輕輕放入油中，火的大小控制在中火即可。奶糕變成金黃色的時候就可以撈上來了。

是不是看了之後很有胃口呢？有喜歡喝酸奶的朋友也可以用酸奶來替換牛奶，這樣就可以不用再加澱粉了，因為酸奶本身就比較濃稠，也可以根據個人喜好在鮮奶里加入喜歡的生果，再放進冰箱冷藏~

快去試一試吧~

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