因為這些，才導致了胃癌的出現

對於胃癌，大家應該不陌生吧。在生活中，患有胃癌的人是很多的。如果在胃癌的早期沒有得到及時的治療，一旦發展到了晚期，就會給患者帶了極大的傷害，有可能會影響到患者的正常生活。那麼，為什麼會引起胃癌呢，是哪些原因造成的呢，接下來小編就來為大家科普一下。

1、不良的飲食習慣

在日常生活中，由於工作比較繁忙，很多的人就養成了不良的飲食習慣，比如像進食過快、吃過燙的食物以及一日三餐不規律進食等等，這些習慣都是比較容易導致胃癌發生的。

２、長期食用腌制的和熏烤的食品

有的人喜歡吃腌制的和熏烤的食品，其實這些食物對身體是非常不好的，因為腌制的食品、熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質，後者可直接致癌，前者可在低酸或細菌作用下合成致癌的亞硝胺類化合物，進入體內後產生強致癌性從而引發胃癌。

3、環境因素

不同國家與地區發病率的明顯差別說明與環境因素有關，引起胃癌的原因中最主要的是飲食因素。食鹽可能是外源性胃癌誘發因素之一，居民攝入食鹽多的國家胃癌發病率也高。亞硝胺類化合物已成功地在動物體內誘發胃癌。熏制的魚肉含有較多的3，4-苯並芘;發霉的食物含有較多的真菌毒素;大米加工後外面覆有滑石粉，其化學性質與結構都與石棉纖維相似，上面講述的這些物質都是被認為有造成胃癌的作用。

胃癌是生活中，比較常見的一種癌症。在日常生活中，如果沒有養成良好的飲食習慣是非常容易造成胃癌發生的，因此，大家要合理飲食，不要吃太多腌制的食物和熏烤的食品，還要注意日常的生活習慣，這樣疾病才能遠離你。

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