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胃癌是吃出來的,4種不良飲食習慣不改掉,胃會出大問題!

如今,人們吃的是越來越好、種類愈加豐富,烹調方式也多種多樣,可是隨之而來的卻不是健康強壯的身體,而是更多的人患上了胃癌。當然患上胃癌的原因大部分來自於我們的日常生活方式,但是我們的不良飲食習慣也對胃造成了一定的傷害,以下這四種飲食習慣,一定要趕緊改正過來,否則,患上胃癌的風險將會大大增加。

四種不良飲食習慣會增加胃癌的風險

一、愛吃鹽和腌菜

國外研究數據顯示,一個月吃2次以上高鹽食物,得胃癌幾率比一般人高出1.8倍。

專家表示,高鹽、腌制類等食物中很容易釋放出致癌物:亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽是是亞硝銨類物質的「前身」,後者是一種強致癌物。

建議:飲食上,控制好鹽分的攝入,不僅可預防胃癌、肝癌,還可降低患高血壓、冠心病的風險。成人每天鹽分攝入量在6g以內。(包括其他調料中的鹽分,比如生抽、老抽、醬油等)

二、經常吃剩菜剩飯

剩菜,生活中多是指「隔夜」菜,經過長時間放置,剩菜里易滋生很多細菌,會降低胃自身防禦能力。

研究發現,剩飯重新加熱後再吃會難以消化,時間長了還易滋生細菌,產生亞硝酸鹽,從而導致胃病。

建議:飯菜不隔夜,最好是當天的飯菜當天吃,不要一次性做得太多。

三、湯泡飯

把飯和湯水混在一起,吃湯泡飯,這樣會使食物在口腔內還未嚼爛,就滑到胃裡,加重胃腸道負擔。

吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少,不利於食物的消化,營養不能被完全吸收。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激,胃腸道消化液分泌減少,最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。

建議:湯泡飯偶爾吃一次還是可以的,但也要做到細嚼慢咽,這樣能減輕胃腸負擔。

最好是飯前先喝湯,能濕潤口腔和食道,還可刺激口腔和胃產生唾液和胃液,更有助於消化。同時還能增加飽腹感,更好控制體重。然後再吃飯菜。

四、喜食煙熏食物

燒烤類、煙熏類食物中含有大量致癌物:苯並芘,具有很高的致癌性。

且吃得食物太燙會嚴重損傷胃黏膜,而增加胃黏膜病變的風險。人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50-60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。

就好比是剛沏好的茶水,溫度可達80-90℃,這個溫度喝下很容易燙傷消化道。同樣,若經常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未修復又受到燙傷,反覆地燙傷、修復,會引起黏膜質的變化,進一步發展變成癌症。

建議:燒烤類、煙熏類食物是現代人追求的「口味」,但為了身體健康最好少吃!少吃!少吃!

同時太熱的食物,不要急於放到嘴裡,涼一涼,溫乎吃不會降低口感,更利於保護消化道粘膜。

「七分養胃」是預防胃癌的關鍵:

第一點:腸胃喜歡的食物

《歐洲胃腸病學與肝臟病學雜誌》刊登的一項研究發現,常吃排腸氣的食物,如肉蔻、桂皮等能增強胃腸蠕動,有助消化;姜能緩解孕期和手術後的噁心、反胃;薄荷葉能放鬆胃部肌肉,緩解消化紊亂癥狀;燕麥片則是保護胃壁的「緩和劑」。

第二點:茶養胃

養胃成分一:佛手

佛手其實是一種我們可以經常見到的瓜果,也以稱為一種蔬菜,佛手又稱佛手瓜。它含有非常豐富的營養物質,含有大量的維生素和礦物質,對於保護我們的胃部非常的有幫助。

養胃成分二:菊苣

菊苣,中藥名分別為菊苣根,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。菊苣提取物,還有明顯的降尿酸作用,菊苣氨基酸含量豐富,葉叢期9種必需氨基酸含量高,維生素、胡蘿蔔素、鈣含量豐富。

養胃茶可用丁香,陳皮,桑葉,菊苣,佛手,茯苓按比例製成養胃茶佛手菊苣茶,泡水代茶飲用即可,堅持一個月左右方可見到療效。適合胃部不適人群飲用,效果非常顯著!(切記不是單一成分,要成分搭配好才行。)

第三點:適當做運動

適當運動能促進消化,增強食慾,讓氣血化源充足,精氣神旺盛。所以,老年人也可根據自身的實際情況選擇合適的運動量及鍛煉方式。散步是比較適合的活動,可快可慢,有助於調順氣血,活動關節,幫助脾胃運化,達到祛病防衰的效果。

第四點:常做腹部按摩

每天晚上臨睡前,做個腹部按摩也能有效養胃哦。就是將雙手疊加在肚子上,以肚臍為中心,順時針畫圓三十下,然後又逆時針三十下,剛開始力道小點,後面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子。

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