中國歷史上第一個臨朝稱制的女性呂后——一生鍾愛的美容聖品

呂后，漢高祖劉邦之後呂雉。相傳在楚漢時期，呂后的日子並不好過，呂后非常喜歡吃銀耳，儘管如此，她還是每天堅持服用銀耳；劉邦統一天下後，宮裡有很多名貴的滋補藥材進貢上來，但他的皇后呂雉依然最愛吃銀耳，每天早上的早餐都是銀耳羹，就這麼吃了一輩子。

銀耳，又稱白木耳，是一種常見的食用菌和藥用菌，其中的質優品稱為「雪耳」。據《中國藥物大辭典》記載，銀耳有「強精補腎、強肺、生津止咳、降火、潤腸益胃。補氣和血、強壯身體、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽」之功效。無論是顏色、口感，還是功效，銀耳都和燕窩極其相似，但是價格卻遠遠沒有燕窩那麼貴，因此又被稱為「窮人的燕窩」。

對於女性來說，銀耳更是天賜的美容佳品——銀耳中富含天然膠質，能促進豁多醣形成，不但能豐胸，也能使肌肉結實、骨骼強壯；長期服用銀耳還可以滋陰、潤膚、美白，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中含有膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收，也是女性減肥的上佳選擇。另外，據《本草綱目》記載，銀耳對女性月經不調也有很好的調理效果。

今日推薦食譜：

銀耳蓮子湯

用料：銀耳10克、蓮子6克、紅棗10枚、冰糖適量、水澱粉適量。

做法步驟：

1、銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中；

2、紅棗洗凈去核，加入碗中備用；

3、鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋；

4、待銀耳、蓮子、紅棗煮熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。

功效：

銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有易心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。

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