放假看望在工作的弟弟，弟弟做的一桌菜，讓我吃的心裡很滿足

由於家境潦倒，為了謀生爸媽在生下我們就離開家裡跟著別人做生意去了，從小我和弟弟就是跟著爺爺奶奶長大的，自我們懂事起，我們就幫家裡做一些力所能及的事情，後來爸媽跟著別人做生意陪了錢，作為姐姐的我輟學離開了家裡，一個人到外面工作去了，弟弟則在家裡繼續上學。

現在弟弟剛出來工作一年，工作還穩定，沒什麼時間，我就在放假的時候去弟弟工作的地方看他，他合租的室友買了些菜回來，弟弟接過菜和我說，小時候在我到外面工作後，他在家裡特意和奶奶學了一手好廚藝，就是想做菜給我，在中午的時候，看著弟弟做的幾個菜，聞著都很香，在吃了之後讓我心裡很滿足。

肥腸豆腐煲

肥腸燉豆腐是我們那邊的一道普通的農家菜，就是用豆腐和肥腸兩者簡單食材融合在一起，再加上調料的點綴燉煮而成。這道菜的味道吃起來格外的醇厚香濃，豆腐軟嫩，肥腸香軟。雖然賣相上不是很好看，但是味蕾真的不錯哦！

小炒雞翅

在做小炒雞翅的時候，一定要勁量剁小塊點好，這樣才好炒一點煸，尤其是煎到有些焦黃的時候口感更佳哦，如果喜歡軟嫩就少煎一下，雞翅香嫩酥滑，讓人垂涎欲滴，如果喜歡吃孜然味的加點孜然粉味道更加好。

尖椒溜肥腸

尖椒溜肥腸是一道香而不膩的菜譜，在炒之前一定要注意把肥腸多清洗幾遍，而且炒的時候要把肥腸多煸炒幾下，這樣臭味就會散掉，不會出現臭味的現象，再加上青椒的清香，口感愈加！

青椒炒豆腐乾

對於我們家庭聚餐，那肯定是離不開青椒炒豆腐乾這道美味佳肴。豆乾裡面含有豐富的蛋白豆製品，可以說是我的最愛，它的雖然簡單，稱得上是物美價廉啦。

香菇油菜

聽名字就知道是一道清新有營養的香菇油菜，在這寒冬季節，大家吃點青菜，不僅可以去去火氣，還可以補水，給人體補充所需的營養元素，對身體十分有好處。

素炒茄子

一道簡單的素炒茄子，這大概是茄子最家常的做法了吧，好吃又下飯，而且做法也簡單，成本也很低，但要注意在炒茄子的時候要多放點油，因為茄子很吸油。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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