尿酸高了？可別入了痛風、尿酸高就要告別海鮮的誤區！

逢年過年的時候，這對於高尿酸血症和痛風的人群來講，可以說是幾人歡喜幾人愁。一些指標長期穩定的人群已在開始享受美味人生，畢竟「世間唯美食與愛不可辜負。

有時候我們檢測急性痛風病人血中的尿酸濃度，發現其濃度都在正常的範圍之內，而血液中的尿酸濃度不一定等於關節裡的尿酸濃度，以前認為尿酸高就需要馬上治療，但是對於無癥狀的高尿酸血症進行治療，以預防痛風的發作是不符合成本效益的。

除了身體發炎會讓身體需要多製造尿酸以外，還有一個情況就是肝臟出現問題，無法好好控制何時該分泌多少尿酸。可見常喝酒的人尿酸高，可能是因為酒精對肝臟有很大傷害的關係。就中醫角度來看，認為痛風是血液太寒的緣故，所以海鮮加上啤酒才會讓痛風很快發作。

除了要促進尿酸排泄，再就是減少嘌呤食物的攝取，注意飲食，減少嘌呤的攝取

需要做到：

1、限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。

2、採用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。

3、一個《金匱要略》中的食療方子可以做到：馬齒莧葛根茶。

方子包含的食材有馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合、白芷，取馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合5克、白芷3g，將所有的食材洗乾淨後，放到鍋里文火煮1個小時後即可飲用，每天飲用2-3次。茶中富含促進尿酸排泄，清熱解毒，含有的生物鹼類、三萜類、倍半萜類可以促進原已沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶，溶於血中，從而促進尿酸的排出，促進尿酸排泄，清熱解毒，預防痛風複發。

4、丹參豆蔻茶

桑葉8克，蓮子6克，丹參5克、白豆蔻2克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，反覆沖泡不宜超過3次。桑葉豆蔻茶能降低體內尿酸濃度、改善體內環境，堅持服用可降低痛風的發作次數，減輕發作疼痛程度。

5、百合薏米大米粥

材料：薏米30克、干百合6克、水適量

做法：將薏米、大米分別淘洗乾淨，薏米溫水浸泡1小時;干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉小火煮10分鐘，加入大米煮開後再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調味即可。

功效：因為百合含有秋水仙鹼，秋水仙鹼可抑制白細胞的趨化作用，從而改善關節炎癥狀。百合還有利尿作用，可促進尿酸排泄。

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